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2024年5月21日 · 合掌瓜（即佛手瓜），因為外形如兩手合掌或五指合攏而得名。. 合掌瓜清脆多汁，可做菜亦可生吃。. 中醫一般認為合掌瓜性溫味甘，歸肺、胃、脾經，具有理氣和中，疏肝止咳、健脾開胃的功效。. 主治肝鬱氣滯，肝胃不和、咳嗽痰多。. 注意它屬於温性食物 ...
2024年9月12日 · 1. 合掌瓜粟米紅蘿蔔湯：補中益氣、強壯骨骼. 2. 合掌瓜淮山百合湯：補脾養胃、健脾清熱. 3. 合掌瓜南北杏豬骨湯：潤肺止咳、化痰益氣. 4. 印度椰子合掌瓜湯：清熱潤肺、滋陰養顏. 5. 合掌瓜赤小豆湯：清熱解毒、利尿消腫. 6. 合掌瓜蘋果湯：潤肺生津、清熱消腫. 7. 合掌瓜栗子湯：補腎健脾、潤肺止咳. 8. 五指毛桃合掌瓜湯：健脾補氣、補肺養胃. 9. 合掌瓜蟲草花湯：補氣養血、增強免疫力. 10. 合掌瓜薏米瘦肉湯：清熱去濕、利尿消腫. 11. 合掌瓜西洋菜豬肺湯：清熱解毒、潤肺止咳. 12. 合掌瓜花生鯽魚湯：養顏潤膚、補血補氣. ADVERTISEMENTCONTINUE READING BELOW. CONTINUE READING BELOW.
2021年7月7日 · 合掌瓜可與不同食材配搭煮成美味湯水，除了較常見的合掌瓜紅蘿蔔湯外，加入霸王花、蘋果更有紓緩胃脹功效。 今次推介10款合掌瓜 湯水食譜 ，既簡單又健康！
化痰止咳的湯水有助滋潤喉嚨，清涼潤肺，合掌瓜是名副其實的無公害蔬菜，果實、嫩莖葉、地下塊根均可以做菜餚，其含有的蛋白質、鈣質、維他命和礦物質都顯著高於其他瓜類，而且合掌瓜有很多功效 :化痰止咳治喉痛、滋潤皮膚、健脾理氣。 合掌瓜不僅可以用來炒菜還可以煲湯，為大家推介7款合掌瓜湯食譜，快煲給家裡人喝吧~ 7款合掌瓜湯食譜： 【合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉 【清肝明目、益心血管】】 【清熱下火潤肺湯 ~ 鹹肉合掌瓜煲雙子】 【沙參玉竹紅蘿蔔合掌瓜湯】 【印度椰子合掌瓜鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。 食譜)】 【南北杏粟米紅蘿蔔合掌瓜煲西施骨湯】 【【明目補腦】日月魚杞子合掌瓜瘦肉湯】 【《化痰潤肺清熱 合掌瓜馬碲椰棗湯》】 合掌瓜湯食譜一： 合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉 【清肝明目、益心血管】 看食譜.
2017年5月20日 · 教煮. 【健康湯水食譜】濕熱天不宜補身 合掌瓜紅蘿蔔湯止咳舒緩喉痛. 撰文：韓詠儀. 出版：2017-05-20 15:00更新：2021-01-22 20:46. 春夏交接期間，天氣又熱又濕，走了幾步路便出一身汗。. 口乾乾想煲湯潤喉，應看時令，小滿將至，不宜飲用太補身的湯水，註冊中 ...
合掌瓜可與不同食材配搭煮成美味湯水，除了較常見的合掌瓜紅蘿蔔湯外，加入霸王花、蘋果更有紓緩胃脹功效。 今次推介10款合掌瓜湯水食譜，既簡單又健康！
2021年4月17日 · 口乾乾想煲湯潤喉，應看時令，這時不宜喝太補身的湯水，我今天所介紹的合掌瓜紅蘿蔔去濕素湯，就非常適合現在開始炎熱多雨的天氣。 這個合掌 ...
合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯：合掌瓜又名佛手瓜,其功效主治風熱犯肺、頭痛、咽幹、咳嗽、脾胃濕熱,而紅蘿蔔又名胡蘿蔔,其營養相當豐富,有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能,配合粟米.陳皮.蜜棗.南北杏.鴨腎乾,是一款有益而好味之日常湯水....
3-4人. 簡介. 合掌瓜以外皮青嫩光滑為新鮮，又以較大、筋較多的適合煲湯。 材料. 合掌瓜 1斤 紅蘿蔔 6兩 豬腱 半斤 蜜棗 4個. 做法. 1. 合掌瓜和紅蘿蔔分別去皮，洗淨，切大塊；蜜棗洗淨。 2. 豬腱洗淨，放滾水中飛水，沖淨。 3. 水9碗煮滾，放入所有材料煮至再滾，改慢火煮2小時，下鹽調味即成。 湯. 煲. 中式. 肉類. 蔬菜. 家常明火美食. 合掌瓜以外皮青嫩光滑為新鮮，又以較大、筋較多的適合煲湯。 | 合掌瓜紅蘿蔔湯 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.
2017年12月25日 · 合掌瓜含豐富膠原蛋白，味道香甜，有滋陰潤燥、化痰止咳的功效；紅蘿蔔健脾潤膚；花生健脾開胃；眉豆則健脾化濕；章魚乾補氣養血；果皮健脾化痰；蜜棗止咳化痰。 材料： 合掌瓜 2個. 紅蘿蔔 1-2條. 花生 40g. 眉豆 40g. 章魚乾 1隻. 果皮 1少片. 蜜棗 3-4粒. 豬骨/瘦肉 $30-40. 水 4L. 招募合作夥伴！ 參與《世一體驗館》計劃 獲得Sunday Kiss宣傳及更高曝光率. 提供試堂活動給Sunday Kiss讀者. 獲得Facebook + 文章介紹機構. 成爲Sunday Kiss合作夥伴. 立即參加. 資料由客戶提供. 做法： 1) 章魚乾浸洗至軟身，期間換水數次. 2) 花生眉豆蜜棗略浸備用. 3) 豬骨/瘦肉出水備用. 4) 果皮浸軟去囔備用.
