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  1. beanpanda.com › 692合桃糊【補腎健腦】Walnut Paste – 肥丁手工坊

    2019年4月22日 · 1. 白米洗淨，淨於 4 大匙清水中備用. 做法： 1. 燒一鍋熱水，水滾隨即放入合桃，過熱水立即撈起，去隨苦澀味。 中火燒熱鑊，白鑊炒合桃，不用炒很久的，聞到少許合桃香便可熄火，肥丁用生鐵鑊，炒過後再沖水，將合挑放在大碗中待涼備用. ★★ 不建議用易潔鑊，因為合挑頗硬，容易傷及易潔表面，用鐵鑊炒，可不用顧忌炒呀炒，爽﹗. 2. 白米連清水放入攪拌機中打爛，浸過夜的米已很軟身，所以應該不會有米渣，若有可用過濾網隔去. 3. 分 2 次將合挑放入攪拌機，每次加 1200 ml 清水，確定必須將所有合桃打爛。 隔渣，肥丁試過用很細密的過濾網，但效果始終不夠好，肥丁的法寶是煲湯用的魚袋，不用隔幾次，而且隔出來的合桃糊超滑溜. 4. 所有合桃攪拌完畢後，用餘下的清水混入合桃渣再攪拌多一次，再隔渣.

  2. goodcook.hk › 合桃糊合桃糊 - 好煮生活 Good Cook

    烹調步驟. 1. 先將合桃和300毫升清水放入攪拌機攪碎. 2. 取出後混合餘下的300毫升清水，之後隔渣. 3. 將砂糖融入滾水中直至砂糖溶解，備用將隔完渣的合桃漿倒入煲，用中火煮至滾起，放入片糖煮溶，再加入粘米粉漿煮至稠便成. 好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食 KOL 、甚至營養師的食譜分享！ 我們致力通過拍攝精緻影片，將料理達人的烹飪技巧，不為人知的秘訣與大家分享，抱持著「人人都可以是廚師」的理念，於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊，希望人人都能享受傷廚的樂趣。 我們整合了各種與食物有關的資訊，用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片，獲取廚房用具、食品與食材的知識，更可在網上商店上購買到相關產品。

  3. ufood.com.hk › recipe › detail【中式糖水】補腦潤腸合桃糊食譜 3步香滑滋潤中式糖水 | U Food ...

    2022年4月1日 · 以下就跟大家製作一款經典中式糖水食譜 合桃糊/核桃糊食譜，核桃補腦、潤腸之餘，也有抗衰老養顏功效，合桃糊食譜做法亦十分簡單方便，15分鐘就完成，自己動手整也沒有問題。

  4. today.line.me › hk › v2合桃篇5‧食譜：合桃糊 | 明報 | LINE TODAY

    合桃 糊味道香濃，是不少人愛吃的中式糖水。 註冊營養師黃穎琳分享自製合桃糊食譜。 合桃糊（2人分量） 材料： 合桃 約120克. 粘米粉 20克. 清水 約600毫升. 代糖 適量. 製法： 1. 合桃放入烤箱用攝氏150度烤10至15分鐘，放涼後 去皮。 （如果沒有烤箱，可以用鑊炒香合桃。 2. 合桃和清水放入攪拌機，速度由慢至快打約4至5分鐘，打至幼滑。 3. 將攪拌機中的合桃糊倒進鍋子裏，用中火煮，煮滾後再調至中小火。 【小貼士】如果想合桃糊更幼滑，可用魚湯袋隔渣後再煮。 4. 粘米粉用約50毫升清水攪勻，加進合桃糊。 5. 依個人口味加入適量代糖，即成。 文：何芍盈 cyho01@mingpao.com. ‧ 合桃篇1：合桃有乜好？ 營養師話你知：抗衰老‧助入睡‧降膽固醇.

  5. topick.hket.com › article › 3290407【靚太廚房】愛美人士必食補腎健腦合桃糊 美食Blogger教5步完成 ...

    2022年7月4日 · 合桃有補腦、預防心血管毛病、抗衰老養顏等功效，而在家自製合桃露亦相當方便快捷。 美食Blogger Joyce在Facebook專頁J.miAka 寵愛宅分享合桃糊食譜，只需20分鐘及5個步驟，就可以煮

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  7. sweetheartkitchen.com › recipes › walnut-sweet-soup合桃糊 Walnut Sweet Soup食譜 : 甜琛廚房

    糖水舖的合桃糊因要長期保暖，有時會煮到油水分離導致有油益味，自家製可即做即食，確保沒有這個問題！ 合桃糊絶對不難做，所花費的時間亦比 紅豆沙 丶 綠豆沙 等其他 中式糖水 短。

  8. cook1cook.com › recipe › 24006合桃糊食譜、做法 | 小廚的Cook1Cook食譜分享

    合桃糊：核桃仁含有豐富的營養素，對人體有益，可強健大腦。 是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

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  10. 圖片

    • 破壁機--香滑合桃糊食譜、做法 | 高太廚房的Cook1Cook食譜分享
    • [糖水] 合桃糊 / 破壁機合桃糊簡單易做 - YouTube
    • 中式糖水 合桃糊 WALNUT SWEET SOUP 一步驟去除合桃苦澀味 by【小廚房煮大餐】【ENG RECIPE】 - YouTube

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