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2019年1月3日 · 吞拿魚又叫｢金槍魚｣或｢鮪魚｣，日本就稱｢鮪魚｣為まぐろ（MAGURO）。 最早在西元1830-1844已經有人食用。 當時日本人只取食瘦肉部分，而且只被視為便宜貨。
吞拿魚 （中國大陸作 金槍魚，台灣作 鮪魚），是一種海水魚類，屬於 鯖科 下面的 金槍魚 族 （學名：Thunnini）。 本族包含5 屬 15 種 吞拿魚 [2]，各物種之間大小變化很大，最小的吞拿魚是 圓舵鰹，其最大長度為50 cm（1.6呎），重量為1.8公斤（4磅）；最大的吞拿魚則是 北方藍鰭金槍魚，其最大長度為4.6米（15呎），重量為684公斤（1,508磅），平均長度為2米（6.6呎），據信其壽命可以長達50歲。 吞拿魚、 月魚屬 以及 鼠鯊目 是目前僅存可將體溫維持在比周圍水體溫度高的物種。 吞拿魚是一種活躍而敏捷的食肉動物，該物種擁有光滑的流線型身體，也是游動速度最快的遠洋魚類之一；舉例， 黃鰭金槍魚 的游動速度可達75 km/h（47 mph） [3]。
2016年11月16日 · 提起義大利菜，其魚湯和魚燉菜是絕對不能錯過的美味！ 說到此處，就不得不提誕生於1500多年的托斯卡納海鮮湯（Tuscana Seafood Soup）。 昨日料理無國界發布了這道菜的演繹視頻，記得配合著這篇文章動手實踐一遍喲。
金枪鱼 （香港作 吞拿魚，台湾作 鮪魚），是一種海水魚類，屬於 鯖科 下面的 金槍魚 族 （學名：Thunnini）。. 本族包含5 屬 15 種 鮪魚 [ 2 ]，各物種之間大小變化很大，最小的鮪魚是 圓舵鰹，其最大長度為50 cm（1.6英尺），重量為1.8公斤（4磅）；最大的鮪魚則 ...
2023年8月4日 · 「在日本常見的吞拿魚有五種，包括最高級的本鮪（藍鰭吞拿魚），次一等的南鮪（南部藍鰭吞拿魚，印度藍鰭吞拿魚）、目鉢鮪（大眼吞拿魚）、黃鰭鮪（黃鰭吞拿魚）、長鰭鮪（長鰭吞拿魚）跟大西洋鮪（大西洋吞拿魚）」Larry說，最高級的藍鰭吞拿 ...
2023年6月12日 · 海鮮的料理方式多元，滋味清爽鮮嫩，是許多人的愛，現在正值藍鰭吞拿魚季，吞拿魚雖然有提高免疫力、預防慢性病、活化腦細胞等功效，不過身為大型魚
吞拿魚，魚一類，生喺海度，大陸會叫金槍魚，臺灣就叫鮪魚，澳門舊譯葡文亞冬魚（葡文： Atum ）。 生物上歸 鯖科 。 廣義上吞拿魚包括5個屬15個物種，統稱 吞拿魚族 （ Thunnini ），狹義上只係包括 吞拿魚屬 8個物種。
吞拿鱼是日本、台湾地区最爱的海鲜料理之一，尤其是吞拿鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。 由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁。
2024年6月12日 · 而我建議得最多的，就是罐頭吞拿魚。踏入6月，就整理一篇罐頭吞拿魚選擇指南，讓大家繼續天天高蛋白。 營養資料庫：吞拿魚
2020年11月11日 · 吞拿魚及三文魚是環球食用魚類中最受歡迎，香港人愛吃日本菜，讀者也經常與我交流日本料理心得，自然亦討論過三文魚與吞拿魚的分別。 Fashion ...
