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周兆祥 （英語： Simon Chau Siu Cheung ，1948年1月14日 — ），曾任教於 香港中文大學 翻譯系及 香港浸會大學 英文系， 香港 環保 人士，環保組織 綠色力量 創辦人之一。 他現時是 鄉師自然學校 的校董。 背景 [ 编辑] 周兆祥在1948年生於 九龍 深水埗 [1] ，少時於該處的唐樓居住了13年 [1] 。 直至就讀中一時 [1] ，因住處清拆而遷居一間位於 沙田 大圍 [1] 、由父親租回來的山邊石屋 [1] 。 他在1960年畢業於東華三院九龍第一小學上午校（現為 東華三院姚達之紀念小學 ） [2] ，中學時期就讀於 伊利沙伯中學 （1960年入讀 [3] ，1965年中五 [4] 、1967年 [5] 中七）。
周兆祥 （英語： Simon Chau Siu Cheung ，1948年1月14日 — ），曾任教於 香港中文大學 翻譯系及 香港浸會大學 英文系， 香港 環保 人士，環保組織 綠色力量 創辦人之一。 他現時是 鄉師自然學校 的校董。 背景 [ 編輯] 周兆祥在1948年生於 九龍 深水埗 [1] ，少時於該處的唐樓居住了13年 [1] 。 直至就讀中一時 [1] ，因住處清拆而遷居一間位於 沙田 大圍 [1] 、由父親租回來的山邊石屋 [1] 。 他在1960年畢業於東華三院九龍第一小學上午校（現為 東華三院姚達之紀念小學 ） [2] ，中學時期就讀於 伊利沙伯中學 （1960年入讀 [3] ，1965年中五 [4] 、1967年 [5] 中七）。
「綠野林 Greenwoods」由周兆祥博士於2013年創辦，加上熱誠的生命工作者團隊，帶領大家身心靈整全健康、生命覺醒、療癒和合一！
全港首間Raw Food素食餐廳完結歷史任務，創辦人周兆祥分享這些年來得著：營商也是修行，感恩團隊成就自己！ 提起綠色達人周兆祥博士，相信大家會想到他從一而終的綠色生活態度；若是素食朋友，當會知道周博士向來推崇「食生純素」（raw food，又稱生機飲食，即不經攝氏41度以上高溫處理、不添加任何人工及動物成分的純素食物），他當年更為此為此開設「綠野林」生活素餐廳，成為全港首間raw food食肆，同時設有健康食材店，並定期舉辦不同活動及課程，希望讓更多香港人認識及體驗「食生」的好處。 周兆祥博士創辦「綠野林」，多年來致力推廣「食生純素」（raw food）。 雖然這種飲食方式尚未廣為人接受，周博士相信今天他們撒下的種子，未來會開花結果。
2023年12月18日 · 周兆祥 （英语： Simon Chau Siu Cheung ，1948年1月14日 — ），曾任教于 香港中文大学 翻译系及 香港浸会大学 英文系， 香港 环保 人士，环保组织 绿色力量 创办人之一。 他现时是 乡师自然学校 的校董。 背景 [ 编辑] 周兆祥在1948年生于 九龙 深水埗 [1] ，少时于该处的唐楼居住了13年 [1] 。 直至就读中一时 [1] ，因住处清拆而迁居一间位于 沙田 大围 [1] 、由父亲租回来的山边石屋 [1] 。 他在1960年毕业于东华三院九龙第一小学上午校（现为 东华三院姚达之纪念小学 ） [2] ，中学时期就读于 伊利沙伯中学 （1960年入读 [3] ，1965年中五 [4] 、1967年 [5] 中七）。
2022年8月17日 · 香港大學中文系碩士、蘇格蘭愛丁堡大學語言學博士、英國語言學會院士。 曾從事中學教師、大學講師、專欄作家、編輯、美術設計、特約翻譯、教學電視節目製作等工作。 曾任教香港中文大學翻譯系、香港浸會大學英文系翻譯課程。 1970年代開始，透過文字介紹外地文化趨勢，引進最新的世界思潮和生活方式，推動本地綠化及環保等理念。 1988年與友人創立綠色力量、綠田園有機農場。 2005年離開大學全職教席，投入綠色生活教育工作，2013年創辦生食餐廳「綠野林」。
綠野林由周兆祥博士創辦，是立足香港的身心靈中心，也是素．生．活概念店 (有機純素店)、生．活．素 (食生)餐廳，致力推廣整全健康、回歸自然的生活方式。. Greenwoods was founded by Dr Simon Chau. It's combined by 3 elements: Holistic Wellness Centre, Organic Vegan Shop & Greenwoods Raw ...
