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腸粉也好不了多少，蛋白質含量僅1.3%。 它是用糯米粉制糊後蒸制的，但為了達到爽滑效果，其中還要添加澄粉和澱粉，降低蛋白質含量，提高透明度，所以其中主要內容物還是澱粉和水。
[2018-03-05] 明醫網 > 健康醫事. 喝早茶，絕對是老廣最基本的節日標配，沒有之一。 然而，如果在喝早茶的時候，專寵粥、腸粉、流沙包、馬拉糕……營養師就該吐槽了，因為這些食物升糖指數很高，長期這樣吃，對血糖控制不利。 營養師建議，在喝早茶時，必須減少這些碳水化合物，而且吃其他茶點也應該限量，吃東西不要超過半小時，剩下的時間就只能喝茶啦。 食物的升糖能力不同. 除了水，所有食物均會引起血糖升高，只不過升高血糖的能力大小不同，從營養學角度講，GI 值反映了一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。 低GI 食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液後的峰值低、下降速度也慢，簡單說就是血糖比較低。 相反，高GI 食物會讓血糖升高快。
明醫網 > 健康醫事. 「保健」新話題，近期莫過於Gluten-free飲食法。 Gluten-free即無麩質，麩質亦即我們把麵粉分為高筋、低筋所指的「筋」，是小麥、大麥和黑麥內的蛋白質。 以往對麩質有食物敏感的人，才需以無麩質飲食法來對治，但近年美國視之為「健康飲食」潮流，還有荷李活明星吹捧，這一個健康新風潮，該如何解讀？ 小麥主要成分是澱粉質，其次是蛋白質，約佔12至14%。 如到大型超市逛逛，不難發現Gluten-free產品愈來愈多，由麵粉到零食都有，可獨立佔有一個貨架，也有食品生產商把它發展成新系列，可說是健康食品界的「關鍵詞」。
2023年7月31日 · 雖然據稱該物業已經在2周前得到了修繕，但還是有市民向媒體投訴稱，破損問題依舊存在。. 該「銀記腸粉」位於一幢3層樓高建築的一樓，地址是在中區華埠Nassau Rd.以南的士巴丹拿道 (Spadina Avenue)369號。. 該店是「銀記腸粉」連鎖店在大多區5家分店中的 ...
根據《中華人民共和國藥典．2015年版．一部》記載，它是蓼科植物金蕎麥的乾燥根莖，冬季採挖，除去鬚根，洗淨、曬乾。. 大學教材《中藥學》指其是蓼科植物野蕎麥的根莖。. 《本草釋名考訂》解釋，因花、葉俱似蕎麥，故以「蕎麥」命名，根莖斷面呈黃 ...
(1)選擇最少含含70%可可成份的黑朱古力，值得留意的是所含可可成份愈高、苦澀味就愈濃。 (2)儲藏在清涼乾爽的地方，放在密封的容器裏，不要冷藏，以免出現「白霜」(chocolate blooming)現象，這不是黴菌，而是糖份在遇上過度潮濕時於朱古力表面凝結的自然現象 ...
2015年11月12日 · 2007年，她成為無綫節目《味分高下》其中一位「味之天使」梳打，成功彈出，曾推出唱片。 她憑甜美外表，以及33C誘人身材，成為「宅男女神」。 她曾與沈震軒傳緋聞，沈震軒強調兩人只是好朋友關係。 其後，JJ與樊少皇傳出戀情，一直維持至今並宣布婚訊。 JJ近年轉戰內地發展，與樊少皇相處時間大增。 樊少皇有「力王」稱號. 樊少皇是童星出身，長大後父親樊梅生將他送往少林武術隊讀書及學習，之後再返電影圈，拍攝不少動作戲，有「力王」之稱，現在主力內地發展。 娛樂組. 加拿大多倫多明報新聞網.
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