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2018年10月24日 · 咖喱魚蛋，是香港經典的街頭小食，花費只需十元八塊，但幾粒一串的丸子，卻迷倒不少中外人士，曾被CNNGo中文網站選為「香港不能欠缺的40種美食」之一。. 從前不顧儀態周街篤魚蛋，現在才知做法原來如此簡單，自家製慢慢嘆，再不愁被人看到手上左一串右 ...
2020年11月12日 · 咖喱魚蛋食譜做法： 1.將豬皮、牛柏葉、水魷及陳皮魚蛋洗淨後，用薑汆水，備用。 2.將蒜蓉及紅葱頭搞碎或切粒。 3.落油用鑊炒香蒜蓉和紅葱頭，加入咖喱粉炒香，逐少加入半碗調味汁略炒。 4.落魷魚、牛柏葉及豬皮。 5.加餘下的調味汁炒2至3分鐘，用細火煮15分鐘。 6.15分鐘後，加入陳皮魚蛋煮多5分鐘。 7.最後加生粉水埋茨。 +5. iTRIAL Cashback感謝祭 高達20%現金回贈. 6大美妝品牌 最多HK$600現金入返你袋. 高達20%現金回贈. 包括Bobbi Brown、Clarins、Clinique、Estée Lauder、Kiehl’s、YSL BEAUTÉ. 優惠期:即日至8月15日. 立即購買.
香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食譜影片. 妹豬媽之「港式咖喱魚蛋」－how to make Curry Fishballs. Watch on. 查看影片詳情. 食材 （7-8人） 30分鐘內. 材料： 煮到26cm湯煲. 陳皮魚蛋 1斤. 豬皮 3大塊. 牛百葉 3大塊. 水魷 3大隻. 蒜蓉 8-10粒. 紅葱頭 4粒. 薑 適量. 1 豬皮,牛排葉,水魷及陳皮魚蛋洗淨後,用薑出水,備用。 2 將蒜蓉及紅葱頭搞碎或切粒。 3 落油用鑊炒香蒜蓉和紅葱頭加入2茶匙咖喱粉炒香，續少加入半腕調味汁有蠔油（李錦記） 3湯匙，海鮮醬 2湯匙，豉油 2.5湯匙,雞粉 1茶匙,水 4碗略炒。 4 之後落魷魚，牛排葉及豬皮。 5 加埋最後的調味汁炒2-3分鐘，用細火煮15分鐘。 6 15分鐘後，最後加入陳皮魚蛋煮多5分鐘。
【影片】港式咖哩魚蛋 Mrs P's Kitchen 港式街頭小食-最受歡迎必定是咖哩魚蛋，人在異鄉，想吃就要自己做囉！ 超香濃的咖哩醬汁，Q彈的魚蛋，再加上豬皮，完美的配搭。在家也可... 食材：魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜頭、桂侯醬、乾蔥、雞粉、黃薑粉、鹽、咖哩
2019年9月15日 · 港式咖喱魚蛋. 香港街頭小食－咖喱魚蛋，人在外地，港式的滋味不易找到，就要自己做囉！ Q彈的魚蛋，香濃咖喱香，簡單又美味～ 作下午茶或派對小食，都大受歡迎～ 1. 先用一煲沸水略煮魚蛋，盛起備用. 2. 用小火炒蒜蓉和咖哩粉，炒一炒. 3. 然後下水及所有調味料，用中火煮沸. 4.
咖哩魚蛋：魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食，相信係乜嘢年紀都會食過！ 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋友仔話一出𨋢就聞到咖哩魚蛋味！
2022年5月22日 · 今次就整下呢個香港咖喱魚蛋做法，味道真係同街邊檔八九成相似! 請大家都試吓用呢個食譜去做咖喱魚蛋！
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為日常餸菜,自從學會烹調這款美食之後,都不會再在街頭賣來進食,因為自己製作都十分容易及衛生得多呢!
2020年9月15日 · 咖哩魚蛋 ，今次分享一下秘製配方，材料簡單，即使身處海外，都可以吃到味道充滿港式風味的咖喱鱼蛋，大家學識就可以開檔啦，希望大家喜歡 ...
