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2023年3月16日 · 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。
本課程以培訓全方位咖啡師為目標, 會分別教授咖啡基本知識, 咖啡機及磨豆機應用, 咖啡拉花, 手沖咖啡, 以及烘焙咖啡豆和進行咖啡品嚐, 最後進行考試。以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內
由SCA資深認可導師(AST)、CQI咖啡品質鑑定師(Q Grader)及CQI講師營運，專門提供SCA全科課程、CQI課程，企業機構團體工作坊、咖啡顧問一站式服務。 top of page
This programme is designed to provide a sound introduction to coffee and coffee brewing for those who are interested in deepening their coffee knowledge. 1.) Learning materials in English. 2.) Coffee tasting for various types of coffee beans. 3.) Test Fee for SCA "Introduction to Coffee" qualification. 4.)
暖窩著重在永續咖啡產業發展方向，推廣導入 SCA 3大領域咖啡產業技能學習計畫證照，咖啡產業所需 4大數位咖啡文憑徽章：咖啡館文憑、咖啡生豆文憑、咖啡烘焙文憑和永續咖啡經營文憑。
我們的專業咖啡師證書課程強調實務訓練，內容涵蓋手沖咖啡、基本咖啡知識、意式濃縮咖啡的製作、Cappuccino 奶泡技術等，除了包含考試技巧，此咖啡證書課程還會教授咖啡師的專業道德，並讓學員深入了解咖啡的種植、收成、加工及烘焙過程，讓同學更了解不同類型的咖啡豆及其獨特特性。 學員將學習如何品鑒各種咖啡，並理解不同烘焙程度對咖啡風味的影響。 此咖啡師證書所涵蓋的咖啡知識和技能符合國際標準，並且在多個國家及雇主間得到廣泛認同。 完成課程後，你已經有資格成為職業咖啡師。 Eden Cafe 亦提供進階咖啡證書課程，深入探討咖啡烘焙技術、精品咖啡品味、調製特色飲品及拉花技巧等，致力於培養學員成為優秀的咖啡師。 無論你是新手還是有經驗的咖啡愛好者，我們的咖啡教學課程都能滿足你的需求，立即了解更多！
免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的咖啡知識及文化，調製基本咖啡及其他飲品的技巧，以投身咖啡調製員或相關工作 咖啡調製員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課
Eden Cafe 香港與City and Guilds的咖啡證書課程內容包括手沖咖啡、基礎咖啡知識、意式特濃咖啡製作、Cappuccino打奶泡技巧等，並涵蓋考試技巧和咖啡師專業操守。
全港唯一開辦6大國際咖啡課程，包括 CQI Q-Grader 、SCA、City & Guilds、TQUK、LAGs 及 IBC 咖啡認証課程。 精品咖啡著重 Quality Learning，我們只提供 1 對 1 或 2 的面授課程，希望做到最人性化及細緻的教學模式，歡迎查詢。 取材自其他國際課程為範本，已獲英國資歷架TQUK構認可，涵蓋手沖、虹吸、拉花、意式咖啡、烘焙五大範疇，適合咖啡新手報讀。 齊備了從咖啡豆選擇到成品呈現的所有必需教學工具和設備。 專業磨豆機、高精度咖啡機，給學員提供最真實的咖啡學習體驗。
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