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咸菜胡椒豬肚湯(附有清洗豬肚方法)：出面飲既豬肚湯吾係太咸就系冇胡椒味，都系自家制可以控制一下個味道，啱返老公大人既味道！ Facebook: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=855568437898075&id=831559940298925
胡椒豬肚湯【驅寒祛濕、健脾益胃】：【適合季節】冬季、春季 【食療功效】具有補虛損、健脾胃的功效。 特別係秋冬轉季時，雨水較多，天氣較為濕寒，喝上一碗熱騰騰的胡椒豬肚湯，就能夠祛風散寒、增強食欲 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_76.html
煮滾後，放入豬肚及豬骨，灼3分鐘 在另一個煲內，水滾後，加入豬肚、豬骨及黑胡椒，煮45分鐘至1小時 放入鹹酸菜，煮多20分鐘
咸菜胡椒粉腸豬肚湯【健脾暖胃、驅風散寒】：適合季節 : 春季、冬季 濕氣重的春季飲用健脾暖胃，在寒冷冬季此湯則有驅風散寒之效 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_18.html 春季湯水 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_154.html 冬季湯水 https ...
胡椒豬肚湯功效包括健脾胃、助消化、散寒溫脾、補肺化痰等，是香港熱門湯水之一，秋冬季節尤其受歡迎。 今次為大家推介7款胡椒豬肚湯水食譜！ 產品 服務 真心唔識揀
2020年12月8日 · 胡椒豬肚湯功效. 豬肚的卡路里和脂肪含量比瘦肉低，可補充肌肉，而且含有豐富蛋白質、維生素，有鈣、磷、鐵，具健脾胃、幫助消化和吸收的功效。 不過由於豬肚醇含量偏高，有心血管疾病、高血脂、高血壓患者不宜多吃。 至於白胡椒藥用價值比黑胡椒高，散寒、健胃、溫脾、補肺、化痰功能更強，主治肺寒胃寒、痰多、容易肚子痛的人。 胡椒豬肚湯功效（圖片來源：TVB節目《阿爺廚房》電視截圖） 胡椒豬肚湯食譜材料： 大芥菜. 豬肚. 排骨. 白胡椒粒. 豆粉. 鹽. （圖片來源：TVB節目《阿爺廚房》電視截圖） 招募合作夥伴！ 參與《世一體驗館》計劃 獲得Sunday Kiss宣傳及更高曝光率. 提供試堂活動給Sunday Kiss讀者. 獲得Facebook + 文章介紹機構.
2021年6月9日 · 天氣熱不可耐，令人經常沒胃口，反而想喝碗湯來消悶解滯。有超過30年製作潮州菜經驗的滿樂潮州行政總廚許美德說，胡椒鹹菜豬肚湯在潮州菜中極具代表性，全年皆可品嘗到，對於作為潮州人的他來說更有份家的感覺。不
3-4人. 簡介. 花生南乳豬手﹑腐竹酸菜門鱔，黑胡椒咸酸菜豬肚湯 都是傳統家鄉惹味小菜，閒時泡製一兩次刺激一下味蕾。 材料. 主要材料: 新鮮豬肚 1 個 (約HK$35/個) 咸酸菜 1小個 (用水浸約一小時) 豬筒骨 2-3個 ( HK$10) 黑胡椒粒 約40粒. 其他配料: 乾蔥頭 1粒. 蒜頭 3粒. 薑片 數片. 蔥段 1棵. 做法. 先煲兩鍋水. 第一鍋水，放入所有配枓: 乾蔥頭﹑蒜頭﹑薑片，蔥段. 第二鍋水，用以將豬筒骨出水約10-15分鐘，出水後洗淨髒物，將豬筒骨放入第一鍋水同煮. 清洗豬肚步驟。 用一大湯匙生粉 和 粗鹽搓揉整個豬肚內外， 搓揉後均要沖水， 重覆此步驟大概三次便可 (一點都不複雜哦!) 豬肚帶黏黏的質感，怕嘔心的質感就戴上手套搓揉吧!
2022年2月21日 · 胡椒鹹菜豬肚湯在潮州菜中極具代表性，全年皆可品嘗到，對於作為潮州人的他來說更有份家的感覺。. 不過一般家庭主婦都對「處理豬肚」這四字聞之色變，有超過30年製作潮州菜經驗的潮州菜大廚許師傅，這次就會教大家洗豬肚竅門，就算新手也能 ...
2013年12月28日 · 咸菜胡椒豬肚湯. 材料 : 咸菜 2兩. 豬肚 1個. 豬筒骨 $30. 白胡椒粒 3湯匙. 生熟意米 3錢. 腐竹 適量. 薑 4片. 做法: 1. 洗淨豬肚。 用白鑊煎吓豬肚的兩面，之後用羗片將豬肚出水，再用凍水沖洗，之後切小片。 2. 豬骨洗淨汆水。白胡椒用白鑊爆香，咸業菜略洗，切小片及切去葉部份, 生熟意米浸洗，腐竹用濕布抹淨備用。 3. 凍水放薑片，將豬骨、白胡椒、生熟意米煲1小時成湯底。 4. 放入咸菜、豬肚、腐竹再煲1小時。加鹽調味, 即成。 [溫馨提示]: 1. 洗豬肚，要先剪開個肚剪去入面的白色肥羔。 用生粉及鹽淬吓，再用水洗。 用白鑊煎吓豬肚的兩面，之後用羗片將豬肚出水，再用凍水沖洗。 2.
.png.cf.jpg "保健食品")
