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芹菜的功效與作用有哪些?
芹菜葉真的營養更高嗎?
芹菜汁有什麼好處?
減肥可以吃芹菜嗎?
吃水芹菜有什麼好處?
芹菜不能和什麼一起吃?
2021年3月14日 · 芹菜功效1. 減低膽固醇、降血壓. 芹菜含芹菜葉子甙、佛手甙內脂、揮髮油等成分，可幫助血管擴張，促進血液循環，同時有助降血壓。 另外，芹菜亦有助減低血管中的膽固醇。 降血壓加保護血管健康，難怪大家都說芹菜對心臟健康非常有益。 芹菜功效多！ 4大富含芹菜素食物推介+營養師拆解芹菜素副作用. 手背有痣財運佳！ 手指、手掌心有痣代表甚麼？ 從手痣位置看姻緣事業等運勢. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 芹菜功效2. 利尿去水腫. 從中醫角度來看，芹菜具利尿功效。 多食用芹菜可以消除體內多餘水、鈉，有臟去水腫。 芹菜功效3. 穩定情緒. 曾有研究指出，食用芹菜有助改善偏頭痛情況。 是因為芹菜具穩定情緒、安神的作用。 長期食用更有助入眠，如有失眠煩惱不妨一試。
2021年3月15日 · 4大芹菜功效：降血壓、抗氧化，唐芹與西芹功效一樣嗎？. 2021-03-15 由 遇見健康 發表于 健康. 芹菜具獨特香氣，是深受歡迎的蔬菜之一。. 但實際上，芹菜有什麼功效？. 食用芹菜有什麼好處？. 唐芹與 西芹 有什麼分別？. 食芹菜時又有什麼需要留意 ...
2022年11月15日 · 西芹體形大、葉柄粗、香味淡、爽口清脆，可以炒、做涼拌、沙律或打成果汁；唐芹又稱中芹、葉芹，菜柄細長、菜葉多、香味濃，多快炒炮製中菜，可提香去腥。 芹菜有何功效？
2024年2月15日 · 芹菜清香爽脆，不論中式唐芹還是西芹，均含大量礦物質、維他命、葉酸、纖維等營養，具降膽固醇、降血壓和治療關節炎等功效。 把它涼拌、爆炒、或是煲
- 降血壓。芹菜特殊的香氣，來自於其中一種活性物質苯酚類（phthalides），能放鬆血管周圍的平滑肌，讓血壓降低。芹菜葉中的苯酚類比芹菜莖更多，所以在烹飪芹菜料理時，最好不只放芹菜莖，也放一些芹菜葉。
- 降火氣。芹菜含有維生素 C、β-胡蘿蔔素和類黃酮素等抗氧化素，研究顯示，這些抗氧化素可以減少消化道、細胞、血管和器官的發炎現象。【推薦閱讀：柑橘防癌抗發炎、護心血管，還能降膽固醇！
- 預防血管阻塞。芹菜含有豐富的膳食纖維，可以減少身體對膽固醇的吸收。另外，有研究指出，芹菜汁能增加膽固醇排到膽汁的量，進而增加從糞便中排出的膽固醇，達到降低血液中膽固醇的效果。
- 預防癌症。芹菜含有高量木犀草素，研究發現，木犀草素可以抑制不正常細胞的生長及擴散，因此有助於預防腫瘤細胞生長。除了木犀草素之外，芹菜素也能抑制腫瘤細胞的細胞週期，讓腫瘤細胞停頓生長、中斷腫瘤細胞複製的過程。
2021年2月24日 · 而唐芹同西芹同屬繖形科植物，兩款芹菜功效相約，分別在於東方與西方的土壤及種植方法。 而外觀上，唐芹嘅莖部會比西芹幼身，亦有更多菜葉。 Ad Placement : page
2023年4月19日 · 芹菜是十分健康的蔬菜，不但富含纖維還能降發炎、控血壓。醫師提醒民眾，雖然芹菜是好蔬菜，但也不宜過量，過多的纖維容易有消化不良的副作用，有胃病的患者要注意，另外，芹菜屬高鉀又促凝血的食物，腎臟病、心血管疾病患者也需注意食用量。
