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  1. 2、四季豆相比于长豆角,焯水的时候时间是要稍微长一点的,因为四季豆比较厚一点,所以煮个3-5分钟是完全没问题的。 3、干豆角好吃是好吃,就是怕长霉,保存的时候要放在干燥通风的地方,而且要密封保存,怕长霉和长虫子,那就白忙活了几天。

  2. 13 个回答. 今天吃了住家做的 用水焯过的四季豆 还是中毒了. 很奇怪这个问题为什么没人问,老外有些沙拉里面都有很多豆角,以前我不敢吃,怕中毒,但是我看他们都吃的很欢,也没事儿,久而久之,我也跟着吃,吃完了发现其实也啥事儿没有。. 当然沙拉 ...

  3. 四季豆没有做熟,吃了会中毒。. 原因如下:. 四季豆含皂甙和凝集素,皂甙对人体消化道具有强烈刺激性;凝集素可结合细胞膜糖分子,促使红细胞凝集,肠道表面绒毛细胞病变。. 四季豆的这些毒素对热极不稳定,只要加热100℃以上,就可以将其破坏掉。. 但 ...

  4. 2024年3月18日 · 要做出成功的四季豆炒肉,以下是一些关键步骤: 1. 四季豆需要去掉头尾和豆筋,洗净后切成细丝;2. 猪肉洗净后切成薄片,加入料酒、盐、淀粉和生抽腌制15分钟;3. 姜和蒜切成末备用;4. 锅中倒入适量油,油热后放入姜末和蒜末煸炒出香味;5.

  5. 四季豆怎么做好吃?. 4119 播放 · 1 赞同. 超下饭的干煸四季豆,简单零失败,香辣入味好吃到哭!. 这一盘,直接给我香迷糊了,巨美味干煸四季豆,翠嫩爽口给肉都不换!. 食材:. 四季豆、肉沫、花椒、姜末、蒜末、干辣椒、料酒、味极鲜1勺、糖1勺、盐1勺 ...

  6. 制造业 从业人员. “四季豆”是一种常见的蔬菜,它也是许多美食搭配的必备食材,无论是在家里还是在餐馆里,享用美食时都可以尝试一下四季豆的做法。. 一、 香辣四季豆. 1. 准备材料:四季豆、蒜末、干辣椒、生姜丝。. 2. 锅中加入适量油,烧热后放入蒜末 ...

  7. www.zhihu.com › topic › 20524834四季豆 - 知乎

    四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。

  8. 2024年2月24日 · 肉片炒四季豆具备以下几个主要的营养价值: 蛋白质 :每千克鲜嫩四季豆荚中含有近20克蛋白质,部分为优质蛋白,包含多种氨基酸 1 . 植物纤维 :富含可溶性膳食纤维,能抑制胆固醇的吸收,吸附有害物质,并将其排出体外 1 3 .

  9. 清炒四季豆是一道简单而美味的家常菜,它不仅营养丰富,而且口感爽脆,深受广大人民群众的喜爱。下面是制作清炒四季豆的步骤: 1.准备食材:四季豆、蒜头、生姜、鸡精、盐、料酒、生抽、油等。2.将四季豆洗净,去掉两头的头尾,切成小段。

  10. www.zhihu.com › topic › 20524834四季豆 - 知乎

    知乎用户UvjMRc. 菜名:四季豆炒肉 食材:四季豆、大蒜、猪肉 1、把四季豆洗净,切成片备用,大蒜切成片,猪肉切成片备用。. 2、锅内放适量油,油温五成热,放入猪肉煸炒至变色加入大蒜及四季豆一起翻炒,炒至四季豆断生,加入适量盐及生抽,大火翻炒两 ...

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