搜尋結果
2024年2月12日 · 團年飯菜單食譜做法: 芝麻蓉餡料分成7克一份,搓圓備用。 糯米粉及鷹粟粉過篩,加入溫水並搓勻成糰;粉糰質地應柔軟不黏手,如果粉糰乾裂應逐少加入溫水,太濕則則逐少拌入糯米粉。
2024年2月9日 · 團年飯菜單食譜做法: 芝麻蓉餡料分成7克一份,搓圓備用。 糯米粉及鷹粟粉過篩,加入溫水並搓勻成糰;粉糰質地應柔軟不黏手,如果粉糰乾裂應逐少加入溫水,太濕則則逐少拌入糯米粉。
2024年2月10日 · 今次帶來團年飯菜單食譜,嘗試煮好吃又健康。 今次18道新年食譜,有齊中式、西式、主菜、湯水及甜品,只需花點心思,也能做出酒樓賣相,色香味俱全。
新年團年飯菜單及團年飯食譜分享. 更新於2024年02月26日. 踏入年尾新年,不少家庭都開始準備團年飯(年夜飯),一家人團團圓圓迎接新一年。. 但你又知不知道有什麼團年飯習俗?. 接下來,就等Toby為大家介紹團年飯、開年飯的寓意及習俗,更有團年飯菜單及 ...
- 香港JW萬豪酒店萬豪金殿——三頭鮑魚撈起。為迎接龍騰虎躍的農曆新年,香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出「如意賀年菜式及套餐」,可嘗到由中餐行政總廚鄧家濠及廚師團隊炮製的賀年佳餚,如「風生水起」澳洲三頭鮑魚撈起($888)、「發財好市」髮菜伴金蠔($688)、「吉慶有餘」金桔柚蜜黃皮老虎斑球($788),以及「大吉大利」麒麟鮑甫大利發財竹笙卷($388/位)等。
- 港島香格里拉 夏宮——鮑撈風山水起賀年美饌。今個農曆新年,港島香格里拉的米芝蓮星級中菜食府夏宮,行政總廚梁汝景精心設計了新春盛宴,讓大家感受粵菜的恆久魅力。
- 香港天際萬豪酒店 萬豪中菜廳——吉祥美饌賀新春。每逢農曆新年,大嶼山昂坪的天壇大佛都吸引不少遊人參拜。祈福許願後可返回東涌市中心,乘搭免費酒店穿梭巴士前往萬豪中菜廳,享用一頓美味兼意頭十足的賀年聚餐。
- 都爹利會館——龍年美饌賀新禧。龍年將至,米芝蓮一星食府都爹利會館(Duddell’s)推出一系列奢華賀年菜單喜迎新歲。賀年精選六道菜餐單的精選菜式,包括延年益壽花旗參石斛花膠燉雞及花開富貴龍馬精神西蘭花豉汁龍蝦球。
2023年12月6日 · 團年飯來來去去都是發財蠔豉、年年有魚等意頭菜,食得多都悶! 今次教你自家煮新派新年菜式,好味又易整,新年又可以大顯廚藝。 由主菜到甜品,包保親朋戚友滿意!
2024年2月7日 · 其實非也,不少上得大枱的團年飯菜式未必如你想像中複雜,以下就介紹30道簡單煮到的做節菜式,有肉類、海鮮、海味和蔬菜,總有幾款啱你口味,不妨學煮幾味來送虎迎兔,新一年食到肥肥白白又健康!