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二名法. Solanum tuberosum. L., 1753. 維基物種 上的相關信息： 马铃薯. 馬鈴薯 （ 學名 ： Solanum tuberosum ），属 茄科 茄属 多年生 草本植物 ， 块茎 可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于 稻米 、 玉米 和 小麦 。. 原產於南美洲 秘魯 與 玻利維亞 境內的 安 ...
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土豆是我們餐桌上常見的一道美食，不管是弄成土豆絲、土豆片還是土豆花等等，土豆都能給人一種味覺上的享受，不僅如此，土豆的營養還很全面，甚至被稱為埋在地底下的「蘋果」，在西方國家，土豆早已成為他們的第二主食。
马铃薯又名土豆，英文名为potato。 马铃薯原产热带美洲的山地，16世纪传到印度，继而传到中国，现广泛种植于全球温带地区。 马铃薯喜冷凉干燥气候，适应性较强，以疏松肥沃沙质土为宜，生长周期短而产量高。
今天给大家推荐的是好吃的土豆丝卷饼，经过翻炒过的土豆丝有种独特的香气，非常好吃。但是有一点要注意：土豆本身就属于淀粉含量很高的食物，同时含有丰富的钾元素和维生素c，是适宜全家的食物之一。但
土豆料理怎麼做？愛料理精選321篇簡易食譜做法與步驟，有最新的土豆丸子、花椒醋溜土豆絲、寶寶食譜｜蕃茄土豆肉末、涼拌土豆絲(純素)。以及炒馬鈴薯絲、土豆絲、醋溜土豆絲等相關料理做法。一起來做好吃的土豆料理吧！
土豆在烹饪中的"多面手"角色及其本身所具有的美味和口感，使其成为非常受欢迎的蔬菜之一。正如此处所列举的，制作土豆有多种方法，事先的精心准备将确保你得到最好的味道。 注意：请参考《如何挑选土豆》得到关于如何挑选合适土豆的有用建议。
