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2019年10月18日 · 1. 注意份量比例. 依照健康飲食金字的原則，健康便當的五穀類（如粉、麵、飯）、蔬菜類和肉類 （及其代替品）的比例應為3比2比1。 2. 選擇低脂烹調. 烹調方法避免用油炸、油泡、紅燒等方式，因為會令食物脂肪含量增加，宜多用焯、蒸、烤等健康煮食方式取代。 3. 勿帶半熟食物. 半熟食物在保存期間易滋生細菌，海鮮隔夜後翻熱會令蛋白質變質，兩者均有機會令腸胃不適；高蛋白質食物如以忌廉或鮮奶製成的菜式則容易變壞。 4. 盡量少帶餸汁. 撈汁食飯很不健康，因為餸汁含較高的脂肪及鹽份，容易攝取過量的鹽、油、糖及調味等。 5. 選合適的飯盒. 玻璃飯盒較耐用及耐熱，塑膠飯盒要選用適合入微波爐的款式。 如使用保暖飯壺，留意飯壺可保溫的時數，避免將食物存放超於指定時數。 列印. 回到頂部 .
2019年10月18日 · 1. 注意份量比例. 依照健康饮食金字的原则，健康便当的五谷类（如粉、面、饭）、蔬菜类和肉类 （及其代替品）的比例应为3比2比1。 2. 选择低脂烹调. 烹调方法避免用油炸、油泡、红烧等方式，因为会令食物脂肪含量增加，宜多用焯、蒸、烤等健康煮食方式取代。 3. 勿带半熟食物. 半熟食物在保存期间易滋生细菌，海鲜隔夜后翻热会令蛋白质变质，两者均有机会令肠胃不适；高蛋白质食物如以忌廉或鲜奶制成的菜式则容易变坏。 4. 尽量少带餸汁. 捞汁食饭很不健康，因为餸汁含较高的脂肪及盐份，容易摄取过量的盐、油、糖及调味等。 5. 选合适的饭盒. 玻璃饭盒较耐用及耐热，塑胶饭盒要选用适合入微波炉的款式。 如使用保暖饭壶，留意饭壶可保温的时数，避免将食物存放超于指定时数。 列印. 回到顶部 .
為避免太早用完退休老本，你是否就要勒緊褲帶？節流無疑是改善個人財務的方法之一，但一味省吃省用，足不出戶，或者兩餐當三餐，又是否你想過的生活？最終用剩的老本比原先預期多，又是否理想？
每月或每年在不同方面的開支情況，包括家居、交通、餐飲、生活 消閒、購物、健康美容、教育及專業培訓、親友應酬、稅項、財務 承擔等。
2019年6月14日 · 長糧. 逆按揭. 發布者: 錢爺爺 14/06/2019. 以前說退休，人們會想到長糧，在養兒防老的年代，兒女是人們退休後的一張長期飯票，沒有兒女可依，就想有一份可以食長糧的工作。 到了過去二三十年說退休，人們會想到儲一筆錢，食老本就成為退休的一個話題。 近年，隨著年金和逆按揭這些退休理財產品的出現，我們又回到長糧（今次是自製）的話題。 收聽有聲文章（粵語） 無論是食長糧，還是食老本，有得食就是福氣，亦有人覺得兩者分別不大，不用計較。 錢爺爺我作為退休人士，覺得食長糧和食老本是兩種不同的概念，近日我就跟一個年紀相若的茶友討論這個話題。 錢爺爺 ：將資產轉換成每月年金收入，就好似回到以前返工每月有糧出的日子，不用擔心沒有錢用。 茶友 ：能夠自製長糧當然好。
2019年4月24日 · 有很多普通的食品例如豆腐、茄子、菠菜、果仁、番薯、海帶及紅豆等，它們的價錢不貴，但營養價值都非常高。 所以，你也不一定要大灑金錢，只要花心思配搭不同的普通食材，一樣能令家人食得健康有營養，更可以幫你精打細算控制家庭開支！ 列印. 回到頂部 . 錢太. 我今年45歲，是一位市場部主任，亦是錢家的「大內總管」，任務是妥善處理家庭財政。 我認為最重要是精明消費、為錢家準備應急錢以及清還債務。 作為在職媽媽的我面對不少財務挑戰，亦要教導兩個孩子分清「需要」和「想要」，培養他們建立良好的理財習慣。 閒時喜歡與朋友交流兼顧事業與家庭以及理財的心得。 價錢普遍較貴的「超級食物superfood」在近年大行其道，但其實一些價錢便宜的食材都同樣很有營養。
如考慮買一份全年旅遊保險，要留意大部分的旅程保障期僅為60-90天，而就個別項目的最高賠償額，全年旅保未必較單次旅保高。 恐襲及玩高危活動 留意定義、保障範圍和最高賠償金額。
