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日本農林水產省為了保護地方農林水產品及食品品牌，2015年開始施行「地理標誌（GI）保護制度」，GI是 「Geographical（地理）Indication（標示）」的簡寫。. 這制度是從國家的角度在商品品質方面給予認證，保護生產者，維持其永續生產，防止假冒商品，提高產地 ...
根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任，外國水產品幾乎賣不出去，在國產品產量不足的情況下，才迫使業者偽造產地標示。 長痛？ 短痛？ 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.
不僅僅是海外的投資者和移住者，東京都內的當地居民在租房、買房時也都非常喜歡參考的，是來自日本各房地產資訊官網的「2020年度最想居住的街區排名（2020年度住みたい街ランキング）」。 這一系列排名也會被細分為「日本關東地區排名」、「日本關西地方排名」、「最喜歡的車站排名 ...
不只是「產地直送餐桌」而是「地產地銷」. 從2010年代從北美風靡全世界的新飲食概念「產地直送餐桌（Farm to Table）」，到後疫情時代備受關注的「日本糧食自給率創新低」之國家安全議題。. 特別是人口佔比最多的首都東京，糧食自給率更從1998年度起連續21年 ...
2021年5月7日 · 日本的家事代勞服務主要可以分為「清潔打掃服務」和「料理服務」兩大類。 清潔打掃除了一般的住家環境清潔之外，還提供大型家電和廚房及衛浴設備的清潔服務。 例如冷氣機和室外機，廚房的抽油煙機，浴室的換氣扇等，一般人較難自己清潔的大型家電及住家設備的清潔，都可透過家事代勞服務由專業人士幫忙清理，雖然需額外花一筆費用但較不易造成設備的損壞。 另外相較於清潔打掃，在日本這幾年較為熱門的則是料理代勞服務。 由專業家政婦替自己購買食材，烹煮營養又美味的料理。 例如上班族平日時間幾乎被工作佔滿，就可以選擇料理代勞服務由專業家政婦幫自己烹煮晚餐，或是提前做好一星期份的午餐，為自己解省時間和外食費用之餘，又能吃得健康。
北海道廣袤的大地物產豐盛，這裡種植的農作物汲取了豐厚的養分，而選材於當地的和菓子也就有一番其它地區無法比擬的風味。如今和菓子人氣老店一如既往的再為大家呈現美味的點心，也加了不少取自100%北海道原料，結合包裝設計因應潮流的特色食感伴手禮，接下來就為大家介紹5家你一定聽過 ...
2018年2月9日 · 鄰近大自然的南九州，與繁華的城市不同，很多精彩的景點都散落於不同地點，現在租車簡單快捷，如果一車在手，便能輕鬆自在穿越熊本、鹿兒島、宮崎三個縣，探索南九州的另一面！ <b>一條龍爽快租車</b> 由於九州的景點都較分散，大多都要用上一小時有多的車程，選擇自駕遊就能縮短交通時間 ...
