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  3. www.youtube.com › watch阿爺廚房食譜 - 塘虱燜烏豆 - YouTube

    2019年1月25日 · 阿爺廚房食譜 - 塘虱燜烏豆. 鼎爺獻上滋補的「塘虱燜烏豆」，還介紹菜式的有趣別名。. 烏豆帶有腥味，有甚麼闢腥良方？. 鼎爺又講解何謂上品塘 ...

    • 6 分鐘
    • 63.4K
    • TVB USA Official

  4. www.youtube.com › watch[香港美味一日一餐]超嫩滑豉汁塘虱煲！簡單、快速、食過返尋味！ ...

    2022年12月26日 · [香港美味一日一餐]超嫩滑豉汁塘虱煲！ 簡單、快速、食過返尋味！ 香港美味一日一餐. 623 subscribers. Subscribed. 15. 2.3K views 1 year ago....

    • 8 分鐘
    • 2.5K
    • 香港美味一日一餐

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    • 豆豉蒸塘虱的做法_【图解】豆豉蒸塘虱怎么做如何做好吃_豆豉蒸塘虱家常做法大全_布里稻草_豆果美食
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    • 清蒸塘虱做法（家里怎么做好吃的清蒸塘鲺）
    • 阿爺廚房食譜 - 塘虱燜烏豆 - YouTube

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  6. icook.tw › categories › 680虱目魚食譜 精選 50 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    虱目魚是台灣特色代表的漁產，又稱為狀元魚、牛奶魚，有豐富的蛋白質、維生素，低熱量、低脂、低膽固醇。. 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等營養素，蛋白質也非常豐富，鉀與鈉的比例含量多，容易 ...

  7. www.youtube.com › watch【塘鲺黑豆湯】【豆醬燜塘鲺】婆婆的家鄉料理 | Black bean ...

    2022年3月5日 · 婆婆講塘鲺黑豆湯是民间料理，用於调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤水，對头晕乏倦的症状有良好的调理作用。

    • 19 分鐘
    • 110.7K
    • HappyMoi

  8. www.dachu.co › recipe › 93448青椒炒塘虱魚的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

    本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的青椒炒塘虱魚。塘虱魚，好像學名叫鬍子鲶，我們這邊有兩種，一種是叫埃及塘虱，一種叫本地塘虱。本地塘虱要小一點，不過味道要好些，爽口一些。說起這魚，印象最深的是讀大學的時候，學校有一口大池塘，裡面

  9. www.lezuocai.com › recipe › 2110624塘虱煲的做法和步骤图解 - 塘虱煲怎么做好吃 - 菜谱大全 - 乐做菜簡

    塘虱煲的做法提供了详细的大图正宗的塘虱煲家常做法和步骤图，知道如何做塘虱煲，让塘虱煲更美味。 更多家常塘虱煲怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。

  10. www.xiachufang.com › recipe › 103505155【塘虱煲的做法步骤图，塘虱煲怎么做好吃】囡煮角_下厨房簡

    塘虱煲的做法. 1、忘记拍图了，就这样文字吧，很简单的。 首先把鱼杀好（我不敢杀，叫别人帮杀，4条3块钱😞），然后斩成2指宽每块，放少许盐、料酒腌制一下（我腌制了一下午，入味）。 2、用不粘锅煎，也可以用油炸（不怕上火的可以油炸，这样鱼肉嫩很多）我怕上火。 下本地花生油（很去腥的）把不粘煎锅烧热，把塘虱块粘些面粉（煎的话就不用太多，炸的话可以粘多些，香！ ）放进锅里两面煎黄。 3、把鱼块煎好乘出，再把锅烧热，下姜蒜爆香，倒入适量水煮开（我是 平底锅 ，所以水量刚好到鱼面），放生抽、蚝油，胡椒粉、白糖、盐，滚两滚后放入鱼块，大火烧开后改中火炆，炆到最后还有少许汁，放入小青椒，炒到断生，最后下葱段，好咧！ 起锅咯！ 是不是很简单，反正我觉得味道还可以，你们试试😛. 小贴士.

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