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外賣餐盒與日俱增. 現時香港大多夫婦都需要外出工作，「無飯」夫婦的數目與日俱增，加上外賣APP的普及，香港外賣盒的需求因而大幅上升，每年外賣盒香港的需求數以萬噸計，龐大的需求量衍生了處理外賣盒垃圾處理的問題。 以往批發的外賣餐盒大多以塑膠製成，數據顯示，由二 五年至二 一五年的十年間，棄置於堆填區的廢塑料增加了四分之一，而塑膠餐具佔棄置廢塑料的比重則增加三個百分點至百分之八。 但由於塑膠垃圾需要很長時間才能分解，大量的塑膠外賣餐盒的使用會引致嚴重的堆填處理及環保問題，隨著社會對環保的關注提升，環保外賣盒取代傳統塑膠外賣餐盒的使用近年在香港越來越流行。 環保外賣餐盒的種類. 環保外賣盒一般由無毒而又容易分解的質料去製成，安全性高，包括以紙材或植物的澱粉等材料去製成。
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