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多 膥 cūn 鱼 （俗写 多春鱼），有許多 卵 的小魚，因其雌鱼肚中多有 魚籽，因此得名「多膥」（粤语 中，“蛋”、“卵”稱为“膥”，俗写为「春」）。 包括产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （capelin，日语作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ）、亦有产自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （Longfin smelt）或毛鱗魚。 多春鱼体延长，侧扁，長約15 － 20公分。 眼大，鳞片细小。 背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。 多春鱼有多种，均为 胡瓜魚科 下属。 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 产自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町。 勇拂郡 鵡川町 於1995年（平成 7年）7月將柳葉鱼訂為町魚 [1]。 毛鱗魚.
香辣茄汁多春魚【地捫輕鬆新煮意】. 高太廚房. 有個朋友對我說她是入廚新手,話有甚麼菜式是簡單好味又可以輕鬆易煮.....於是我就介紹這款絕無難... 急凍多春魚、地捫香辣蕃茄汁、味椒鹽. 15 篇簡易多春魚食譜，有最新的 香煎薑黃多春魚、七味辣炸多春魚 ...
多 膥 ㄘㄨㄣ 魚 （俗寫 多春魚），有許多 卵 的小魚，因其雌魚肚中多有 魚籽，因此得名「多膥」（粵語 中，「蛋」、「卵」稱為「膥」，俗寫為「春」）。 包括產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町 的 柳葉魚 （Shishamo）、產自 冰島 的 毛鱗魚 （capelin，日語作樺太柳葉魚， カラフトシシャモ）、亦有產自 加拿大 與 美國 太平洋岸的 油胡瓜魚 （Longfin smelt）或毛鱗魚。 多春魚體延長，側扁，長約15 － 20公分。 眼大，鱗片細小。 背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭位於背鰭後下方。 多春魚有多種，均為 胡瓜魚科 下屬。 柳葉魚. [編輯] 主條目： 柳葉魚. 柳葉魚學名長體油胡瓜魚。 產自 日本 北海道 勇拂郡 鵡川町。
2021年1月28日 · 在台灣，有道傳統的小吃叫做「喜相逢」（又可稱多春魚），雖然不是真正的柳葉魚，但名字可是從柳葉魚的日文「シシャモ」轉變而來的喔！ 今天就來認識一下這道日本常見的菜色以及柳葉魚在北海道關於柳葉魚的傳說吧！
多春魚是一道名菜，以多春魚為主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。 多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。
多春魚（不會煎的讓你心塞，魚皮分離的多春魚）的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的多春魚（不會煎的讓你心塞，魚皮分離的多春魚）。
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