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  2. www.youtube.com › watch【煲湯食譜】湯水達人Natalie｜消暑祛濕 南豆大地魚滾節瓜(飲食 ...

    足本食譜： https://bit.ly/2AqJNjK材料：1）節瓜2-3個（視乎大小）生津止渴、消暑健脾2）赤小豆（春灣）約1両清熱養血、除濕3）大地魚2両（淨肉比較 ...

  3. www.youtube.com › watch《今餐有料到》 EP 296 - 一餸一湯 - 大地魚肉節瓜湯 / 鬼馬蝦兵 ...

    2022年8月11日 · 再配埋可以祛風濕、活血通絡嘅大地魚，煲番個「大地魚肉節瓜湯」，咁就唔怕又濕又熱嘅天氣啦！ 既然有魚湯，又點少得蝦同蟹呢？ 加埋呢道 ...

  4. www.youtube.com › watch廣東話影片｜大地魚滑肉潺菜湯｜夏日消暑指定湯水，潺菜味甘性寒 ...

    廣東話影片｜大地魚滑肉潺菜湯｜夏日消暑指定湯水，潺菜味甘性寒，主心肝脾腸，含丰富鐵質和纖維，但再好的營養也需要製作出美味，才能讓家人更加營養均衡有益健康哦！ star leo. 76.7K subscribers. Subscribed. 102. 2.9K views 10 months ago #家廚日常 #消暑湯水. 今日想同大家分享： 1、時令食譜，用潺菜入饌...

    • 43 分鐘
    • 3.4K
    • star leo

  5. today.line.me › hk › v2我係敢煮：善用海魚界天然味精 | on.cc 東網 | LINE TODAY

    大地魚乾本身帶獨特鹹鮮滋味，與菜直接炒煮，不加調味已很夠味。. （互聯網）. 可以用大地魚湯來炮製菜式，如用來燜煮蘿蔔，鮮甜味美，連湯都飲清光。. （互聯網）. 我唔係大廚，亦無上過堂學過廚，只係由細幫手入廚煮飯，可以話係由細煮到大，兼因為 ...

  6. www.sbs.com.au › language › chinese【美食速遞】大地魚 | SBS Chinese

    李太與楊蕙而會於節目中介紹，被稱為雲吞麵湯靈魂的大地魚處理方法，以及如何可以煲魚湯呈奶白色。. 在澳洲和香港有多年烹飪和教授煮食經驗 ...

  7. www.facebook.com › permalink一口難忘 -- 大地魚 天然提鮮靈魂 已附惹味鮮濃 湯底 / 食譜... ...

    大地魚處理方法. -- 無論你醃肉定，煮湯底都好，都必須做以下部驟，先可以將大地魚獨有鮮香，完全發揮出黎！ 1. 將大地魚用濕布輕輕抹一下已經可以！

  8. skypost.hk › column › article基哥大地魚湯 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D200618

    2020年6月18日 · 「不論你們吃得多飽，一定要嘗嘗我們的鮮蝦雲吞，湯底用大地魚熬煮而成，人人都喜歡呢！」基哥請同事送上一人一碗小雲吞湯，果然彈口美味，席上所有人飽得撑着肚子，仍然把雲吞吃光光，連碗中的大地魚湯也不放過。