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以大地魚粉天然的海鮮鹹香取代化學味精,以天然食材調味,健康提鮮。 食療價值 : 大地魚含豐富蛋白質及維生素,且脂肪含量低,更含豐富DHA,有助人體智力發展。
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- 100克
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大地魚粉烹煮調味方法. 煮湯麵. 蒸排骨. 煲粥. 炒芥蘭、菜心. 滾湯. 醃肉調味. 大地魚粉放一小匙🥄調味就可以. 🗄存放方法:雪櫃0-5度. 📦規格:250/包. 「生曬生磨」
- 辦館 原條生曬磨製天然大地魚粉 250g【平行進口】
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- LO YAU KEE
想食得健康D,識揀既一定用天然甫魚乾製成的大地魚粉,大地魚粉聞落有濃郁漁產的甘香,沒有腥味,鮮甜有回甘,用來做湯底煮粉麵直頭系一流! 更加可以用來熬湯煮菜代替味精、雞粉。
自家製大地魚粉 準備林料有: 小大地魚干 4-6條. 成品份量:約100g一小罐. 大地魚干用濕廚房紙抹乾備用,然後放入已預熱的焗爐. 150度10分鐘後翻另一面再10分鐘直至完全烘乾像薯片一樣硬身. 剪去頭尾魚鯨位備用,只用中間魚身做大地魚粉. 分開魚頭/尾/鯨和魚身兩碟備用,一碟留起煮高湯,一碟準備打碎. 魚身剪細段放入無水的主鍋內,turbo2秒x3-5次至打碎為止. 大地魚粉輕鬆完成! 用嚟包餃子雲吞煮湯超香㗎! Favorite. 小美Turbo功能. Favorite. 0. 《自家製大地魚粉》萬用調味粉! 大家喺我過往嘅食譜都見過有大地魚粉嘅蹤影,咁啱用晒諗諗吓不如搵小美幫手自家製都.
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大地魚粉是什麼?
如何製作和保存大地魚乾粉?
大地魚是什麼?
大地魚乾有什麼特徵?