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2022年1月10日 · 盆菜要吃得其所，很視乎所用的食材、醬汁、進食分量及方法，莫穎姍給大家一些食法建議。 「盆菜中層及底層最多醬汁，而醬汁中又添加很多油鹽及糖分，芋頭、豬皮、豆腐、蘿蔔及部分蔬菜等很吸油，可以的話就別吃浸滿醬汁的食物；其次，因盆菜通常含較多肉類及海鮮等，建議額外煮點紅／糙米飯和焯菜，可減少進食過多肉類；若叫外賣盆菜的話，可叫較少人分量種類，如十人便叫六至八人份，加上自家製五穀飯及蔬菜可令盆菜餐更均衡，但切勿將自煮食物放入盆菜中，以免攝取額外的醬汁與油分。 外出用膳向來較難控制食物質素，自製盆菜相對比較健康。
2024年10月28日 · 近日網上熱議大家樂 跟餐牛油，轉用 一款名為「Treasure 維寶」 「Slightly Salted Spreadable」(圖)，包裝唔見「butter(牛油)」字樣，上網亦搵唔到相關資料，引起網民猜測。
2024年9月17日 · 她不想女兒太大壓力，故賽前跟女兒說入到5強已好叻，激發她下定決心要讓父母知道，他們的女兒好優秀。 倪樂琳自爆由細到大無論學業或鋼琴的成績也未入過三甲，今次奪冠特別開心。
2024年9月30日 · 已移居台灣3年嘅前公民黨立法會議員陳淑莊（圖），喺台北開設餐廳「紅棉」，成為主廚，前晚佢上載自己身穿制服嘅入廚照片。. （「紅棉 Red Cotton」fb圖片）. 【明報專訊】前公民黨立法會議員陳淑莊 (Tanya)3年前移居台灣後一直低調，原來佢默默鑽研廚藝，由 ...
2024年9月9日 · Wan哥自選菜式以咖喱薯仔雞翼對戰劉栢軒的手工蛋餃蔬菜湯，Wan哥透露曾在社區中心煮過20至30人分量的咖喱薯仔雞翼，大獲好評。. 劉栢軒製作蛋餃時，三姐搞笑問：「會唔會盞搞？. 之後一集亮相的星級試食員是譚輝智與表哥Louie，譚輝智承認只懂吃，完全沒有 ...
2024年9月18日 · 短劇結尾，「星爺背影」驚喜登場。. 【明報專訊】YouTuber混血肥仔 (曾達恩，Tommy)主理的多媒體頻道BBO (Black Box Office)致力發掘各種可能，為觀眾帶來新鮮感，之前推出訪談節目系列《地球人生活指南》、真人實測節目系列《試吓囉唔駛死》等，開台年半訂閱人數 ...
2021年2月21日 · 據非正式統計，打邊爐應該是香港全民最愛的集體活動之一，無論冬暖還是夏涼，大家都愛「煠吓煠吓」。. 要數當中最受歡迎食材，牛肉必在三甲之內，即使疫情下晚市禁堂食，都無阻大家打邊爐的決心，你看街市裏牛肉檔人龍便知一二。. 而且識食的香港人還 ...
