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下星期就到大暑，傳統智慧是喝冬瓜湯，因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津，最適合天氣酷熱，流汗多的日子食用，而且所謂「暑必夾濕」，冬瓜的去濕的功效也大派用場。. 煲湯後的冬瓜也可以撈起食用，因為含有丙醇二酸和葫蘆巴鹼，能促進代謝與燃燒脂肪 ...
2024年7月9日 · 1. 綠豆薏米湯：清熱解毒，利水消腫. 2. 苦瓜雞湯：清熱下火，增強免疫力. 3. 蓮藕排骨湯：清熱涼血，滋陰補腎. 4. 冬瓜薏米煲鯽魚湯：清熱去濕，消腫利尿. 5. 老黃瓜鴨腎赤小豆豬骨湯：解暑去濕. 6. 荷葉薏米冬瓜湯：清熱解暑，健脾去濕. 7. 冬瓜五指毛桃湯：健脾益氣、補肺止咳.
2024年1月10日 · 大暑湯水食譜做法： 冬瓜去籽，切塊，與木棉花洗淨備用。 薏米、南豆、赤小豆洗淨，用水浸泡半小時，備用。 開大火，豬骨汆水將5分鐘，洗乾淨。 煲滾水，放入所有材料，水滾後轉中小火，煲兩小時30分鐘，下鹽調味，即成。
冬瓜的含水量非常高，夏季食用可以及時地補充機體水分，讓肌膚保持潤澤。 可以說常吃冬瓜對身體好處多多。 下面給大家推薦八道冬瓜湯水食譜，有興趣的朋友一起看看吧。 八款冬瓜湯水食譜： 【瑤柱冬瓜粒雞腿湯】【冬瓜鹹蛋湯】 【鸡脚螺肉冬瓜薏米芡实汤】【冬瓜蓮蓬荷葉湯】 【冬瓜薏米㷛鴨湯】【去濕冬瓜水】 【海帶冬瓜湯】【冬瓜蛤蜊雞湯】 冬瓜湯水食譜一： 瑤柱冬瓜粒雞腿湯. 看食譜. 夏天吃瓜清熱解暑，瓜類富含水分能夠清熱利濕，有助排除毒素，是降溫消暑的好食材。 此湯用上新鮮雞腿和清甜甘潤的冬瓜，加入瑤柱提鮮令湯水味道更香更有層次，是一道方便快捷又能消暑的滾湯。 冬瓜湯水食譜二： 冬瓜鹹蛋湯. 看食譜. 夏天天氣炎熱，瓜類又當季，最好滾個冬瓜湯！ 清熱解暑！ 冬瓜湯水食譜三：
2023年10月30日 · 美容養顏. 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑，並可保持形體健美。 冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有 淡化斑點 、潤澤肌膚的作用。 冬瓜湯功效.
2018年7月21日 · 四時養生，大暑湯水，吃冬瓜消暑清熱最好不過。. 攝影：尹嘉蔚. 銀杏冬菇冬瓜湯，質厚味清甜，銀杏微甘，薏仁及冬菇味清香，在暑旱之際享用，可舒緩煩躁鬱悶。. 銀杏冬菇冬瓜湯. 中醫認為炎夏又濕又熱，脾胃容易受困，食慾不振及消化不良，故飲食宜以 ...
2021年5月25日 · 冬瓜 是夏天消暑的代表食物，不但價錢便宜，同時亦營養豐富。. 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。. 除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。. 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。. 1 ...
清熱降火、祛濕利尿冬瓜湯. Cook1Cook 於 7 年前. 收藏. 冬瓜是夏季裡難得的美食，所以好多人都會煲個冬瓜湯，有助消暑祛濕、清熱利尿之效！. 難怪堪稱消暑第一瓜。. 夏季天氣熱，上火是最惱人了，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁又太大，這時候冬瓜湯就派 ...
3 天前 · 材料：冬瓜2斤、荷葉1塊、蓮蓬2個、土茯苓1斤、薏仁2両、蜜棗3粒、水15碗 做法：所有材料洗淨，冬瓜切塊，加水以大火煲滾後，轉小火煲1.5小時即成。 功效：土茯苓去濕健脾，荷葉消暑，配合解暑利小便的冬瓜，以及去濕的薏仁，適合大暑時節清熱去暑，去濕利尿。
2017年6月3日 · 正所謂「不時不食」，冬瓜就是消暑的代表，註冊中醫師錢穎儀推薦了一款夏日湯水，冬瓜肉清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，可以預防出現中暑、傷暑的情況，夏季不妨多吃！
