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下星期就到大暑，傳統智慧是喝冬瓜湯，因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津，最適合天氣酷熱，流汗多的日子食用，而且所謂「暑必夾濕」，冬瓜的去濕的功效也大派用場。. 煲湯後的冬瓜也可以撈起食用，因為含有丙醇二酸和葫蘆巴鹼，能促進代謝與燃燒脂肪 ...
2024年7月9日 · 1. 綠豆薏米湯：清熱解毒，利水消腫. 2. 苦瓜雞湯：清熱下火，增強免疫力. 3. 蓮藕排骨湯：清熱涼血，滋陰補腎. 4. 冬瓜薏米煲鯽魚湯：清熱去濕，消腫利尿. 5. 老黃瓜鴨腎赤小豆豬骨湯：解暑去濕. 6. 荷葉薏米冬瓜湯：清熱解暑，健脾去濕. 7. 冬瓜五指毛桃湯：健脾益氣、補肺止咳.
2024年1月10日 · 大暑可以多吃絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜皮、綠豆、油麥菜、芹菜等，煲湯時建議加性溫的薑片，幫助身體祛濕排汗。 而苦味食物亦有助清熱祛濕，緩解中暑問題，而且可以清心除煩、醒腦提神，增進食慾、健脾利胃。
1 天前 · 大暑節氣養生湯水食療｜2. 冬瓜老鴨綠豆湯 份量：3至4人 材料：冬瓜1公斤、老鴨1隻、瘦肉300克、生薏米15克、蓮子10粒、陳皮1塊、芡實15克、綠豆20克、生薑3片 做法：在湯煲加入2公升水煮沸，然後將鴨件、冬瓜等所有材料放入煲。
2023年10月30日 · 減肥. 冬瓜因含水量高、熱量低，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪的生成。 除了有助於減重之外，也是防治高血壓的好幫手。 且冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀、幫助體內排毒。 iTRIAL Cashback感謝祭 高達20%現金回贈. 6大美妝品牌 最多HK$600現金入返你袋. 高達20%現金回贈. 包括Bobbi Brown、Clarins、Clinique、Estée Lauder、Kiehl’s、YSL BEAUTÉ. 優惠期:即日至8月15日. 資料由客戶提供. 冬瓜湯｜4. 美容養顏. 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑，並可保持形體健美。
冬瓜是夏季裡難得的美食，所以好多人都會煲個冬瓜湯，有助消暑祛濕、清熱利尿之效！ 難怪堪稱消暑第一瓜。 夏季天氣熱，上火是最惱人了，大便燥結，還有口臭，吃降火藥勁又太大，這時候冬瓜湯就派上大用場了！
2023年7月23日 · 功效：解暑袪濕 材料：生熟薏米各5錢、冬瓜約900克、豬腱半斤、陳皮2錢 做法：冬瓜連皮去核，切塊備用，把陳皮浸軟刮瓤，豬腱洗淨汆水備用。 所有材料加清水煮滾，以大火煲約15分鐘後，改用慢火煲約2小時，加鹽調味即可。
2022年7月22日 · 大暑湯水 2：冬瓜薏米湯 冬瓜有消暑去熱功效，今次煲的消暑湯就最適合天氣炎熱時飲用，而且加上生熟薏米，同有祛濕功效，只需一小時就滾好，比起老火湯快，亦是個不錯的滾冬瓜湯食譜呢！
推介8款冬瓜湯水食譜，清熱消暑，簡單好做，夏天喝剛剛好。. 冬瓜不僅有助於清熱解暑、利尿排濕，常被稱為「夏季第一瓜」，就連名字聽起來，都給人清涼的感覺。. 冬瓜性寒味甘，有非常好的清熱生津功效，尤其在酷熱的夏天，還可以解暑除煩。. 冬瓜的 ...
2021年5月25日 · 冬瓜肉能清熱解暑，冬瓜皮亦能利水消腫，預防中暑。除了最常聽的冬瓜盅、冬瓜粒湯外，還有不少食材能配搭冬瓜煲湯，例如排骨、蜆肉等。今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。
