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大豆異黃酮是大豆中的一種黃酮類化合物，黃豆苷元（Daidzein）及金雀異黃酮（genistein）兩種最常見. 大豆異黃酮在結構上與雌激素相似（特別是17-β雌二醇），能依據內源性雌激素和雌激素受體的不同，可引起弱雌激素效應或抗雌激素效應. 除此之外，與其它類黃酮一樣具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、抗炎、抗菌等多種功能. 有趣的是，亞洲人的乳腺癌和前列腺癌發病率低於西方國家，這可能與亞洲飲食 (15-47毫克/天)與西方飲食 (0.15-1.7毫克/天)的含異黃酮類食物攝入量顯著差異有關. 大豆異黃酮食物來源. 每百公克含量 (mg/100克) 大豆（Soy bean）：26–381mg. 大豆粉（Soy flour）：83–466 mg. 豆腐（Tofu）：8–67 mg.
2024年1月3日 · 大豆異黃酮又稱為植物性激素，大豆異黃酮富含於黃豆或黑豆中。 是帶有黃酮類結構的物質， 具有抗氧化、抗菌與抗發炎等多種幫助！ 其中裡面的金雀異黃素、大豆苷元最為常見，同時還含有大豆營養素，如、卵磷脂、葉酸、膳食纖維、維生素E、寡糖、生育酚、植物固醇、必需脂肪酸、蛋白質等，是熟齡女面對轉變階段不可或缺的秘寶！ 大豆異黃酮功效 與好處. 大豆異黃酮擁有和女性荷爾蒙類似的生理作用，幫助調節熟齡女性體內的雌激素，改善熱潮紅的狀況，使熟女展現自信風采，對於維持銀髮族行動力和平日保養也有一定的好處，促進骨骼的健康，預防骨質疏鬆，另外對心血管方面也有益處。 推薦給35歲以上一般熟齡女性保養。 1.減少動脈硬化 [1] 2.有益認知功能 [2] 3.改善更年期熱潮紅症狀 [3] 4.改善膽固醇 [4]
大豆異黃酮是帶有黃酮類結構的物質，富含於大豆和黃豆中，常被稱作「植物性雌激素」。. 由於結構類似人體內的雌激素，在女性賀爾蒙大幅減少的更年期有調節的作用。. 大豆異黃酮可以依照是否帶有「醣基」而分類，不具醣基的有 3 種，有接醣基的則有 9 種 ...
2024年9月2日 · 大豆異黃酮能幫助熟齡女性滋養補給、青春美麗等，長期吃可以幫助調節生理機能。 本篇將告訴你大豆異黃酮4大功效、什麼人不能吃，以及大豆異黃酮食物與禁忌有哪些。 熟齡女性看完後，一定可以幫助你度過熟齡的不自在！ 目錄. 一、大豆異黃酮是什麼？ 來源為何？ 二、4種大豆異黃酮功效，熟齡女性必知！ （一）大豆異黃酮的功效：熟齡女性調理生理機能. （二）大豆異黃酮的功效：滋養補給. （三）大豆異黃酮的功效：青春美麗. （四）大豆異黃酮的功效：幫助入睡. 三、大豆異黃酮長期吃好嗎？ 幾歲開始吃最好？ 四、除了黃豆、黑豆，富含大豆異黃酮食物還有哪些？ 五、大豆異黃酮什麼時候吃？ 我該補嗎？ 六、大豆異黃酮什麼人不能吃？ 認識大豆異黃酮禁忌. （一）不建議補充大豆異黃酮的族群. （二）大豆異黃酮副作用.
2022年9月19日 · 大豆異黃酮是一種天然賀爾蒙，可為更年期女性補充身體流失的雌激素，有助改善潮熱、盜汗、失眠、躁動和骨質流失等問題。 異黃酮素還可以改善以下問題： 護心 – 降低血管中的壞膽固醇、增加好膽固醇. 抗氧化 – 清除自由基，有助預防慢性病. 防癌 – 研究指出女性攝取大豆異黃酮可降低乳癌死亡率及復發風險；男性則可降低前列腺癌風險. 資料來源： 林口長庚醫院 、 台灣癌症防治網. 返回目錄. 異黃酮素怎樣吃？ 大豆異黃酮食物推介. 前文說過，大豆蘊含豐富異黃酮素，而且是亞洲人常吃的食品，是否多吃大豆就可以改善更年期問題，甚至可以防癌？ 由於大豆內的異黃酮大多含有「醣基」，身體會因偵測不到「醣基」而影響吸收異黃酮素，只有不含「醣基」的大豆異黃酮，身體才能吸收和利用。
2018年12月4日 · 大豆異黃酮（isoflavone）是帶有黃酮類結構的物質，富含於黃豆或黑豆中，因此許多豆製品會宣稱大豆異黃酮的營養價值。 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！ 這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠. 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！ 這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠.
大豆異黃酮是什麼？ 大豆異黃酮(soy isoflavones)是一種異黃酮素(isoflavones)，屬於多酚類，因為異黃酮素在大豆中含量最為豐富，所以又被稱為大豆異黃酮，適量補充有助於 健康維持 大豆異黃酮是雌激素嗎？ 大豆異黃酮是一種植物性雌激素，結構類似哺乳類雌
2024年10月4日 · 天然食材中所含的大豆異黃酮多半屬於「配醣基」，建議可以搭配「去醣基」大豆異黃酮一起吃，這樣可以同時吸收兩種結構的優勢。 大豆異黃酮一天建議量為 40-60mg，其型態分為： 配醣基大豆異黃酮
2023年1月5日 · 大豆異黃酮是什麼？. 大豆異黃酮是一種多酚類物質，主要以黃豆苷元 (daidzein)，金雀異黃酮 (genistein)，大豆黃素 (glycitein)這三種形式最具代表性。. 由於大豆異黃酮的結構類似雌激素，所以可在我們人體中發揮類似雌激素的效果，但卻沒有直接補充雌激素的 ...
大豆苷元，也稱為黃豆苷元、大豆異黃酮（英語： Daidzein，系統名：7-羥基-3-(4-羥苯基)-4H-色烯-4-酮，7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one）是一種出現在大豆等豆科 作物中的天然異黃酮類化合物。
