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2017年12月31日 · 番茄大豆芽豆腐湯有清熱瀉火、消食開胃及通便的作用。 充足的蛋白質及纖維，適合一般人士，尤其節日大吃大喝後及素食者飲用更佳。 一星期可喝一至兩次。
[大豆芽菜番茄豆腐湯] 功能健胃消滯,清心,胃火.對過食膩滯,口生痱滋,牙肉浮腫等人士很有幫助. 用料是: 大豆芽菜1斤,番茄2個,豆腐1磚,瘦肉6兩. 做法: 大豆芽菜洗淨; 番茄洗淨,切塊;瘦肉切厚片,出水; 將全部材料放入煲內,用8碗水煮至5,6碗左右,即可連湯料同食.
做法: 大豆芽菜去脚;豆腐切大塊;紅鱣魚去肚及頭,洗淨後用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗左右即可供飲. ~ 小貼士: 大豆芽菜能治疣,故此湯除了清熱降火,尚能治疣,對更年期婦女煩躁不安,急躁易怒都有幫助.
大豆芽高纖又有營養，是女士們減重的恩物，但它的豆腥味非常重，若不懂得處理，便會影響成品的味道。 其實清除豆腥味的方法很簡單。 大豆芽魚蛋豆腐湯有清熱瀉火、消食及通便的作用。
2022年5月19日 · 大豆芽（發物） 原生豆：黃豆（發物）；健脾利濕、除痛風患者外，任何體質適用。 功效：清熱解毒、利水消腫，適合濕熱體質。 富含維他命B12、胡蘿蔔素、核黃素、葉酸. 2. 豌豆苗（豆苗） 原生豆：豌豆（三色豆中的青豆）；健脾和胃，適合脾胃虛弱及哺乳中產婦進食。 功效：清熱解毒，適合濕熱體質。 富含維他命C、葉酸. 3. 綠豆芽（發物） 原生豆：綠豆；清熱解毒、利水消腫，適合濕熱體質. 富含胡蘿蔔素、核黃素、葉酸. 銀芽：綠豆芽去頭去尾後餘下的莖部；價貴。 4. 花生芽（發物） 原生豆：花生（發物）；補氣潤肺、健脾開胃，適合氣血虛食慾差及哺乳中產婦。 功效：清熱解毒、利水消腫，適合濕熱體質。 富含白藜蘆醇、纖維、微量元素. 注意發物影響.
今天跟大家分享一個健康有益，又平又易煮的滾湯，蕃茄大豆芽豆腐湯，只需3樣主要材料，這3樣材料很易買到，價錢便宜，但營養價值高，有助於免疫、消化和骨骼健康，特別適合素食者、減肥人士、，免疫力較弱者和關注骨骼健康者，做法非常簡單 ...
2021年11月4日 · 1. 枸杞菜瘦肉滾湯可益腎補肝、寧心健腦、祛風明目。 2. 勝瓜雞粒草菇湯. 3. 西洋菜粟米湯可助清燥潤肺、化痰止咳、利尿。 4. 白菜仔肉片蛋花湯. 5. 薯仔蘿蔔牛尾湯助保中益氣、健脾胃、消炎、益肝明目。 6. 芥菜番薯湯. 7. 冬瓜滾湯有利尿消腫、除痰、滋陰解毒功效。 8. 粟米腐竹湯. 9. 豆腐紫菜湯助清熱利水、生津潤燥、補益氣血。 10. 秋葵蛋花豆腐湯. 11. 菠菜牛肉豆腐湯助消滯開胃、補血、通腸導便。 Photo from TVB USA Official《阿爺廚房》影片截圖. 12. 番茄豆腐大豆芽湯. 13. 番茄花蛤湯有助維持心臟健康、降血糖。 Photo from TVB USA Official《阿爺廚房》影片截圖. 14. 蘆筍粟米湯. 15. 椰菜蘿蔔湯.
2024年3月27日 · 台灣生機飲食專家王明勇表示，豆芽菜有豐富的維他命，特別是維他命B雜、維他命C，還有鈣、鎂、鈉、鐵、鉀等礦物質，並有膳食纖維外，還富含優質的蛋白質，是最容易獲得酵素、維他命、礦物質的理想食物來源，還能幫助肌肉成長、骨骼發育。 豆芽菜的營養及好處（按圖👇👇👇） + 7. 相關文章：芽菜營養｜高纖過菠菜維他命C比蘋果多4大好處 要買連根未摘最好. 豆芽料理推薦. 那麼好吃的黃豆芽除了清燙，當作燙青菜外，還可以煮成哪種美味料理？ 王銘勇推薦，春天養生 「豆芽排骨湯」。 材料：有機黃豆芽（或黑豆芽、花生芽）1碗、紅番茄2個、牛蒡半根（約200克）、大蒜5顆、豬小排骨6塊、手工海鹽1小匙、水1500c.c.、苦茶油1匙、蔬菜素味素1小匙。 「鹽水芽菜保鮮法」完整步驟👇👇👇： + 4.
2018年7月15日 · 絲瓜豆芽豆腐湯，看來清寡，不過清熱氣的功效佳，心浮氣燥時清心養神，口乾咽痛時舒緩不適。 一碗清熱氣的湯水，尤勝飲涼茶，喝湯可以吃湯渣，既有營養亦可果腹，女士想看來清瘦一些，營養師也推介偶爾以湯代正餐也無可厚非。
2018年6月3日 · 1公升. 大 豆芽 洗淨 , 豆腐切成 1 吋方塊. 猪骨以熱水灼煮 , 去除血水及污漬 , 以清水洗淨備用. 以鍋盛水 1 公升 , 注入上湯煮滾 , 加入 薑 片、猪骨及大 豆芽 , 以小火煮 30-40 分鐘. 待上湯煮好後把豆腐加入鍋內 , 上蓋在以慢火煮 10 分鐘 , 加入 胡椒 , 鹽調味即可. 小撇步. 油豆腐也可改用豆卜 , 硬豆腐之類. 1.6 萬 瀏覽. 2018/06/03 發表. 分享至： 姥姥廚房 222 食譜 765 粉絲. 療癒人心的力量，來自日常生活中，能夠好好吃頓飯，好好洗個澡，好好睡一覺。 米其林餐桌上的美食，自然是佳餚，但是如果論及療癒靈魂，那麼，那些平凡但質樸自然的食物，似乎更勝一籌。
