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今天跟大家分享一個健康有益，又平又易煮的滾湯，蕃茄大豆芽豆腐湯，只需3樣主要材料，這3樣材料很易買到，價錢便宜，但營養價值高，有助於免疫、消化和骨骼健康，特別適合素食者、減肥人士、，免疫力較弱者和關注骨骼健康者，做法非常簡單 ...
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2017年12月31日 · 番茄、大豆芽、豆腐非常易找，日常生活中的常備菜，結合一起可以「有啖靚湯」之餘，更可幫忙清熱氣，加些薑片及紅棗可中和寒性。 喝剩的湯渣不要丟掉，大豆芽加薑片爆炒，豆腐變成椒鹽豆腐等，各式各樣，下廚的小智慧， 善用「廚餘」是其中一 ...
2018年6月3日 · 大豆芽豆腐下火湯. 姥姥廚房. 223 食譜 774 粉絲. 36 說讚 一起做. 大豆芽清熱解毒，此湯有助利水及去濕。 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 油豆腐. 3塊. 大豆芽. 300g. 猪骨. 6兩. 鹽. 適量. 薑. 1片. 胡椒. 半茶匙. 上湯. 375cc. 水. 1公升. 大 豆芽 洗淨 , 豆腐切成 1 吋方塊. 猪骨以熱水灼煮 , 去除血水及污漬 , 以清水洗淨備用. 以鍋盛水 1 公升 , 注入上湯煮滾 , 加入 薑 片、猪骨及大 豆芽 , 以小火煮 30-40 分鐘. 待上湯煮好後把豆腐加入鍋內 , 上蓋在以慢火煮 10 分鐘 , 加入 胡椒 , 鹽調味即可. 小撇步. 油豆腐也可改用豆卜 , 硬豆腐之類. 1.6 萬 瀏覽.
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大豆芽湯料理怎麼做？ 愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的有機薑黃粉豆腐大豆芽蕃茄湯、大豆芽豆腐下火湯、菊島石蟹大醬湯、防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜。
豆芽湯料理怎麼做？愛料理精選132篇簡易食譜做法與步驟，有最新的辣豆腐豆芽湯、金針花香菇豆芽湯、番茄豆芽湯、韓式豆芽湯콩나물김치국。以及金針花、擔仔麵、酸菜魚等相關料理做法。一起來做好吃的豆芽湯料理吧！
大豆芽魚蛋豆腐湯有清熱瀉火、消食及通便的作用。 充足的蛋白質及纖維，適合一家大細飲用。 食材 （3-4人） 30分鐘內. 大豆芽 1袋. 硬豆腐 1盒. 白魚蛋 1包. 薑 3片. 水 1.5公升. 紹酒 1湯匙. 調味. 雞粉 1湯匙. 鹽 1茶匙. 麻油 2茶匙. 1 食材 預備。 2 大豆芽去根、洗淨，瀝乾水分。 3 豆腐切件、大豆芽先用白鑊（即不加油）烘炒至半透明，沿鑊邊灒酒翻炒後熄火。 4 水放入薑片煮滾。 5 加入白魚蛋、大豆芽及板豆腐。 6 水再次滾起後，轉慢火滾30分鐘。 7 加入 調味。 8 健康美味的大豆芽湯完成喇！ TIPS. 要去除大豆芽的濃烈豆腥味，只需將洗淨的大豆芽用白鑊（即不加油）烘炒至半透明，沿鑊邊灒酒翻炒後熄火，豆腥味便可清除。 Tags: 湯. 魚. 蛋.
大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油. 52 篇簡易豆腐湯食譜，有最新的 蕃茄大豆芽豆腐湯、蕃茄三文魚豆腐湯、解毒下火｜裙帶菜皮蛋豆腐湯 Kelp, preserved egg and bean curd soup、【高纖低脂】芋絲蝦仁豆腐湯 Shirataki noodle, shrimp and bean curd soup soup ...
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