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2023年9月26日 · 「鮨三心」是一間位於大阪市中央區的完全預約制壽司店，於2023年首次被列入「米芝蓮指南 南京都・大阪2023」，並在食評網站食べログ獲得4.34分的高評價。
2024年2月12日 · 位於大阪北新地繁華街區的「鮨 星山」是大阪壽司界的新勢力，餐廳於2016年獲得米芝蓮一星殊榮，以其獨特的壽司製作方法和精湛的技藝受到廣泛好評，成為許多壽司愛好者的首選聚會場所。
2023年4月16日 · 米芝蓮星級壽司. 想要吃得矜貴一點，不妨選擇米芝蓮級數的壽司，心齋橋區內的「尽誠」就是獲得米芝蓮一星評分的壽司店，在日本食評網站亦獲得 4.25 分高評分，是大阪壽司店第二名。 能夠登上米芝蓮的星級壽司，價錢一般較高，而且需要預約，這間壽司店由大將馬生天都二先生主理，融合關西與江戶前的壽司，還有おまかせ（OMAKASE）可選呢！ 尽誠. 地址﹕大阪府大阪市中央区心斎橋筋 2 丁目 1−3. 營業時間﹕18:00–23:00（星期日休息） 電話﹕+819081245536. 打開地圖.
2019年12月3日 · 一般在高級壽司店才吃到，但小編要為大家介紹一家大阪必食的大阪壽司店「鮨 千陽（Sushi Chiharu）」，3,000円起便可以品嚐到正宗OMAKASE的江戶前壽司，還是米芝蓮一星級的壽司店！
2024年5月16日 · 1. 淺井 Asai｜米芝蓮認可大阪Omakase. 圖片來源：Supplier. 說到大阪米芝蓮一星特色餐廳，一定不可以不提「淺井 Asai」。 這裡以大阪料理為招牌，但他們不只是守著傳統，還融合了西洋料理和中餐的特點，創作出超獨特的菜色！ 他們有著多達 150 種菜品的選擇，跟傳統的懷石料理不同，充滿了驚喜和創意！ 圖片來源：Supplier. 主廚們每天都會根據最新鮮的食材來設計當天的套餐，然後親自手寫菜單，這樣每天都能帶給客人全新的驚喜口味！ 而且他們還特別擅長河豚料理之道，在冬季時還會推出河豚套餐。 而餐廳的一樓是吧台座位，你可以坐在那裡欣賞大廚們的烹飪過程，看著他們如何將新鮮的食材變成一道道精緻美味的料理！ 日本大阪|米其林特色餐廳 創意和食料理 淺井. 5.0.
2024年6月4日 · 「鮨原正」是大阪唯一獲得米芝蓮2星的壽司餐廳，店主石川先生更是日本全國壽司技術大會的大阪代表，難怪餐廳必須要預約，而且非常難預約，餐廳的Omakase套餐只得一種，首先有6-7道的前菜，再來多達12貫的手握壽司，魚生有帶子、池魚、中腹、烏賊
2024年9月25日 · 古色古香的鮨三心擁有米芝蓮殊榮，更只在午餐時間營業，第一輪是11:30，第二輪是14:00，雖然跟主流很不樣，但是從2016年開業起，已經成為大阪市的人氣新星，所以也大大增加了予約的難度！
2023年8月2日 · 大熱門大阪Omakase「淺井」，榮獲米芝蓮一星殊榮，距離熱門大阪景點心齋橋只不過5分鐘左右步行路程，日常提供150種菜品供選擇，而Omakase廚師發辦則會根據當日食材新鮮程度，由主廚精挑細選所烹調而成。
2022年10月22日 · 今天，米芝蓮公布《京都大阪米芝蓮指南 2023》餐廳名單，當中涵蓋 389 間餐廳。當中，有 41 間是首次被米芝蓮評審員推薦，並分別獲得包括米芝蓮二星、米芝蓮一星和必比登推介等殊榮。
壽司星山是一家位於大阪的米芝蓮一星壽司餐廳，以其精湛的壽司手藝和獨特的味道而聞名。 這家餐廳提供著名的大阪壽司，結合了傳統的日本壽司技藝和現代創新的味道。 無論您是壽司愛好者還是想要嚐試一下正宗的日本美食，壽司星山都是您在大阪的最佳選擇。 壽司星山的壽司師傅們都經過嚴格的訓練和多年的經驗，他們將最新鮮的食材和精心挑選的米飯結合在一起，創造出口感鮮美、口味純正的壽司。 每一口壽司都展現了壽司師傅們的專業技藝和對食材的敬愛。 無論是光滑的魚肉、新鮮的海鮮還是豐富的口感，每一口都會讓您驚艷不已。 壽司星山的用餐環境也非常舒適和雅致。 餐廳內部裝修簡潔，提供舒適的座位和寧靜的氛圍，讓您可以放鬆身心，享受美食。
