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2024年4月15日 · 台中燒肉名店「和牛EMPEROR」遭台中市衛生局發現使用過期食材，其中包含和牛、豆瓣醬、味增等。 消息曝光後，引發不少網友憤怒，業者也發聲明表示「過期食材是內部員工訓練用」，同時也表示將針對網路不實報導採取法律行動。 而台中市衛生局長曾梓展受訪時表示，有在使用區查到過期商品，明顯是有將過期牛肉讓消費者吃下腹。 除此之外，還爆出除了牛肉、冷麵等食材過期外，店內的飲料、高湯也都過期，台中市衛生局將會嚴懲。 據了解，整起事件事起因於和牛EMPEROR的離職員工檢舉，該名員工表示，店內多次使用過期食材給客人，自己勸阻無效後，決定向相關單位檢舉。
2024年4月8日 · 嚮辣餐廳爆出疑似食物中毒的案件，事後公告從6號到8號三天是公休，但是有消費者踢爆說謊，因為他們6號明明還有到店用餐。 m2美度★新客限定★單一任選618. 若真的如王品集團聲明所說，是因為大樓水塔和管線問題需要清消，但第一時間卻沒有馬上停業，甚至還接連爆出，有多名消費者疑似食品中毒情況，這也難怪被質疑，餐廳本身是不是就有點狀況。 民眾：「他們（大樓）其他樓層沒有，就只有他們那兩棟（餐廳），那兩個，對有這水的問題，因為水質真的滿重要的啊。 民眾：「（濾水器）一定會裝，但可能濾心有沒有定期更換，是另外一件事。 目前不少消費者，都把矛頭指向濾水器，因為論誰都無法相信，堂堂王品集團旗下餐廳會沒有裝設，就連同棟大樓的其他業者都說，平時皆使用飲水機過濾飲用水，這幾天也沒聽客人有異狀。
2024年2月6日 · 今年（2024）1月16日驚傳頂讓的台中知名餐廳「FORE Restaurant－柴燒牛排 」，已在2月1日改由其它餐飲集團接手，讓擔心再也吃不到的饕客轉悲為喜。. 據悉，接手的集團執行長原本就是FORE的老客戶，輾轉得知頂讓消息後，決定接手餐廳，且員工全留，整個 ...
2024年4月16日 · 台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」日前遭離職員工踢爆「使用過期食材」，遭重罰144萬並勒令停業。 對此，和牛EMPEROR在臉書表示：「關於我們餐廳的報導存在誤差。我們正與律師團隊準備訴訟，以澄清真相」、「由於報導內容不正確，我們目前不會進行賠償」、「我們已委託律師處理因不實報導而起的 ...
2018年12月5日 · 在香港拿到米其林一顆星的港式燒臘，現在登台，創辦人很堅持，在5個國家各只開一間店，來台則不推招牌燒鵝，因為在台灣找不到適合的鵝肉，更特別的是，他的父親和叔叔爭家產鬧翻，他獨立創品牌，結果4個月後就拿到米其林，還連續拿了4年，來看我們的獨家專訪。
2024年3月14日 · 網友在社群論壇表示，特別是對於遭逢火災後室內煙燻味，即使丟棄燒過的家俱，重新油漆燻到變色的牆面，最後再請清潔公司多次打掃，災後味道依然明顯存在。. 使用過除味服務的陳姓網友也提到，之前怎麼清掃都無法處理的味道，使用「火災燒焦除味服務 ...
2024年1月26日 · 超哥日前受訪時提到，Toyz的行為影響到的不只是餐廳的營運，還有員工的辛苦，直言「我的東西怎麼可能會難吃？我主廚有2、30 年經驗，東西都是用最好的，我自認是個美食者，怎可能開餐廳砸自己招牌？但對這種人，講什麼都講不通，我越講 ...
