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奇亞籽（Chia seeds），又稱奇異籽，在近20年來成為養身食品界的新寵，它曾經是千年前南美阿茲特克（Aztecs）士兵在戰鬥和遠征中攜帶的食物，是一種潛藏著力量和能量的種子. 隨著研究的深入，奇亞籽已成為植物營養保健品，並因其均衡的蛋白質、纖維、Omega-3 ...
吃奇亞籽的好處和功效. 奇亞籽具有多種健康功效，對心血管健康、血糖控制、脂肪控制及消化系統都有好處，當中包括： 穩定血脂及膽固醇. 在一項加拿大多倫多大學有關奇亞籽對心血管健康的影響研究中，研究人員對參與者進行為期數周的試驗，其中一組參與者每天攝取奇亞籽，另一組則不攝取，然後比較兩組的血脂和 膽固醇 水平。 研究結果顯示，奇亞籽含有豐富的亞麻酸及α-亞麻酸等不飽和脂肪，這些脂肪對心血管健康非常有益，而攝取奇亞籽的受試者顯示出較低的血脂和膽固醇水平 1。 穩定血糖水平. 在美國加州大學洛杉磯分校一項有關奇亞籽對 血糖 控制的研究，採用雙盲的測試方法。 研究結果顯示，攝取奇亞籽的受試者表現出更穩定的血糖水平，表示奇亞籽對血糖控制起到了積極作用。
總結. 7大奇亞籽功效好處. 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，富含膳食纖維、Omega 3及多種人體所需的微量元素，早在千年前，阿茲特克人就把奇亞籽當成是重要的營養來源。 奇亞籽同時也是近年風行歐美的健康食物，具有 熱量低、食用方便、吸水性極強 等特性，可以幫助控制飲食、減少進食量。 功效1：奇亞籽幫助體重管理. 奇亞籽吸水會膨脹10倍以上， 餐前食用可以幫助增加飽足感，進而達到控制飲食之功效。 可在飯前喝一杯奇亞籽飲品，或將奇亞籽加入優格燕麥等輕食食用。 功效2：奇亞籽幫助排便順暢. 奇亞籽富含膳食纖維，每日份的奇亞籽中含有約5.5g的膳食纖維，佔每日建議攝取量25g的1/5。 補充膳食纖維的好處是可以幫助增加糞便量、 促進腸道蠕動，幫助排便順暢。 功效3：奇亞籽幫助補充Omega-3.
2018年1月3日 · 奇亞籽內含豐富的ω-3脂肪酸、omega 3和維生素B、核黃素、葉酸、硫胺和煙酸，此外也含有許多人體必需的微量元素，如鈣、鎂、鐵、鋅、錳等，可以一次補充許多人體需要的養分，提供正常新陳代謝所需的能量。. 也難怪阿茲特克人吃了之後，會覺得力量大增 ...
一、奇亞籽是什麼？奇亞籽功效有哪些？ 奇亞籽是許多人心目中的減肥聖品，吸水後可膨脹15倍，大幅增加飽足感，國外甚至因為其營養價值稱奇亞籽為超級食物，光是這2個名號就讓人為其加了不少分。 但其實奇亞籽身為植物種子，熱量可不低！
奇亞籽的好處、功效. 奇亞籽是源自於墨西哥南部和危地馬拉，是薄荷科植物芡歐鼠尾草的種子，近幾年越來越受歡迎，因為它有很多益處和功效：. 含豐富的膳食纖維，包括非水溶性的膳食纖維，可幫助腸胃蠕動，促進排便. 水溶性纖維同時能幫助血糖平穩 ...
但其實奇亞籽本身並沒有減肥、燃脂、增加新陳代謝的功能，而是因為膳食纖維含量很高，能增加飽足感，對腸道消化也很好，能幫助減肥效果更好。
2022年12月7日 · 奇亞籽功效、好處？奇亞籽既有如此高的營養價值，功效自然不少，包括： 降血壓：已有一些人體研究發現，奇亞籽補充劑能顯著降低高血壓患者的血壓。 富含抗氧化劑：奇亞籽含綠原酸、咖啡酸、楊梅樹皮素等等，能護心顧肝，抗癌抗發炎。
2022年3月31日 · 究竟奇亞籽的功效、好處有哪些？ 但是否有哪些人是否應避開？ 《Hello醫師》就和你一起認識這個紅透國內外的超級食物。 奇亞籽是什麼？ 奇亞籽（Chia Seed）源自於墨西哥南部和瓜地馬拉，是薄荷科植物芡歐 鼠尾草 的種子。 奇亞籽還是阿茲特克人與馬雅人的主食，傳說中只要阿茲特克人外出打獵就會仰賴奇亞籽補充體力。 奇亞籽吸過水之後會膨脹，吃下去的飽足感也異常驚人，光是這2點就足以風靡歐美國家。 有些人聽到很有飽足感就覺得奇亞籽熱量很低，其實奇亞籽屬於 堅果種子 類，營養價值高，不僅抗氧化能力更是藍莓的3倍，鉀含量更是香蕉的2倍。 不過奇亞籽的熱量也相當高，光是 100公克就有422大卡、脂肪31.8公克，頗為驚人。 奇亞籽4大功效.
2020年5月17日 · 奇亞籽的功效與作用 預防冠心病 冠心病是人類的高發疾病，它多因身體內淤積過量脂肪酸引起，而奇亞籽中含有大量不飽和脂肪酸，它能加快人體內脂肪酸代謝，淨化血液，提高心血管功能，經常食用能 有效預防動脈硬化和冠心病發生 。
