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奇異果怎麼選?
奇異果怎麼保存?
奇異果能催熟嗎?
奇異果新能源是什麼?
2024年5月7日 · 小訣竅. 如何使較硬的奇異果軟化？ 只要將奇異果跟蘋果一起包入保鮮袋中，蘋果產生的乙烯就能讓奇異果加速成熟，使奇異果的口感變軟。 奇異果的冷藏保存方法. 已成熟的奇異果不建議室溫保存以免過熟，請放入冰箱冷藏保存，一樣先用廚房紙巾將每一個奇異果分別包起來，再通通放進保鮮袋或保鮮夾鏈袋中，袋子無需扎洞，直接置於冰箱蔬果室就可以了，約可保鮮1週。 Photo： セブンプレミアム. 如果是已經切開的奇異果，請先用保鮮膜或小保鮮袋個別包好（勿使用廚房紙巾），再放入保鮮夾鏈袋中冷藏，並儘快吃完。 Photo： セブンプレミアム. 奇異果的冷凍保存方法. 將奇異果洗淨去皮，並依照需求切片或切丁後，分為數份用可冷凍的保鮮膜或小保鮮袋包起來，再一起放進保鮮夾鏈袋中，置於冰箱冷凍室即可。
2021年3月29日 · 奇異果有時候買來還很堅硬， 不知道怎麼保存嗎？ 跟著小薇一起一探究竟！ 秘訣 1️⃣ 放在常溫 👇. 未熟的奇異果先不要放冰箱 ‼. 可以放在常溫等它熟一點， 逐漸變軟後， 再放入冰箱保存~ (自然熟成約要3~7天喔！ 秘訣 2️⃣ 催熟 👇. 如果想要加快熟成， 將奇異果、香蕉和蘋果放進袋子裡催化 🍎🍌🥝， 如果已經熟了記得拿出來， 不然會太熟喔！ (但我們建議還是以自然熟成風味最佳喔！ 😉) 秘訣 3️⃣用手按壓 👇. 感覺成熟後， 用指腹輕輕按壓奇異果的兩端附近， 如果感覺不再堅硬， 按壓處有輕微的變形， 但也不是很軟， 就是最佳的食用狀態~~ 😊. 小薇嚴選的紐西蘭奇異果， 給您最好的水果品質唷！
2022年1月24日 · 日本節目專家教你正確挑選／保存／切奇異果. 簡易廚房. 入廚常識. 發佈: 24-01-2022 18:42. 文: 黃雪晴. 奇異果富含維他命C，是增強身體免疫力的好幫手。. 日本電視節目《健康原因講多D》 (駆け込みドクター!運命を変える健康診断)就請來專門研究奇異果的 ...
2019年4月20日 · 1 放進塑膠袋冷藏： 已經熟透的奇異果放在冰箱中約可保存1週，若放進塑膠袋中封好，再放冰箱冷藏，可減少脫水，保持心鮮度，讓保鮮期再延長1週。 2 放進容器冷凍： 將奇異果表皮洗淨，整顆放入塑膠袋中，再放進密封容器裡，可冷凍保存數個月。 3 切片調味冷凍： 將奇異果去皮切片後，灑上少許糖，放入冷凍庫，可讓果肉保持堅實，延長保鮮，吃起來還有冰沙的口感，很適合搭配消暑的飲品或點心。 » 參考資料： wikihow |. ─ 延伸閱讀： 綠色較酸、黃色較甜？ 紐西蘭奇異果 4 品種一次認識！
2024年8月31日 · 如何選擇： 奇異果果實表面有絨毛，整齊的比亂長的好。 外皮完整、顏色略深的奇異果日照較足，平均甜度會比較高。 買回去想立刻吃的話，可以挑選稍軟的果實，表示馬上可以品嚐美味，但記得判斷所謂稍軟是指果實整體一致的軟，如果軟硬不平均，也可能是果實局部有腐敗的問題。 如何保存： 買回家後，如果放冰箱冷藏4-7度，並且單獨存放不與其他水果混著放，大約至少可貯藏 14 天左右。
2024年7月19日 · 奇異果選購指南｜觀察顏色：選擇光澤與顏色. 選擇奇異果時，應選擇外皮自然散發光澤且無斑點的果實。 色澤鮮艷、光滑的奇異果通常品質較好，避免選擇色澤暗淡或有斑點的奇異果。 （圖片來源：Shutterstock） 奇異果選購指南｜果身質感：適度軟硬. 在選購時，用手輕握奇異果，感覺其稍具彈性且帶點腍身是最理想的。 如果不是即時食用，則應避免選擇過於腍軟的奇異果，這樣的果實容易很快腐爛。 奇異果選購指南｜檢查蒂頭：新鮮與完整. 奇異果的蒂頭應呈鮮嫩顏色，表面絨毛整齊、完整無損。 這是判斷奇異果新鮮度的一個重要指標。 奇異果選購指南｜簡單變甜技巧：敲擊法. 日本果農菊地義一先生分享了一個簡單的技巧，可以使奇異果變甜。 只需在購買回家後，將奇異果在桌上輕敲幾下，然後放置幾天，就可以讓奇異果變得更甜。
我們很樂意為你提供答案！ 簡單來說，你可以將Zespri TM 奇異果存放於雪櫃。 已熟成的綠奇異果和SunGold™陽光金果在雪櫃內可分別保存至5及7天。 雪櫃的溫度可減慢奇異果的催熟時間，讓你保存得更久。 如何知道陽光金果已經熟成. 要測試奇異果的熟成程度，你可以用手掌握住並溫柔地擠壓奇異果。 如果奇異果略帶彈性即代表已可食用，測試方法與牛油果或桃類同。 已完熟的SunGold™陽光金果與綠奇異果的手感近似，但兩者的熟成狀態卻不一樣。 陽光金果的果肉由內到外熟成，質感愈柔軟味道就愈甜美。 若然陽光金果的果肉仍然偏硬，則代表愈接近果皮的位置味道愈酸。 透過掌握熟成度和質感，你就能控制你想要的味道。 如果你口味偏甜，不妨等待陽光金果熟成至比較軟柔時才進食。 真的熟了嗎？
