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所謂雙層就是要讓你吃一口卻能有雙重口感，上層採用質地較滑順的半熟乳酪，一入口便融化在口腔中；下層則是採用烘焙過的乳酪作為基底，口感與質地較紮實，兩種不同處理方式的乳酪起司一起吃在嘴裡的口感十分特別。
一層半熟的凍乳酪加上一層烤乳酪的絕妙組合，加上醇厚細膩且入口即化的口感，味覺的雙層享受讓人吃上一口就難以忘懷。 Jaga Pokkuru薯條三兄弟 https://www.youtube.com/watch?v=oxozFT-aR4E
第2站函館・魷魚篇. 函館一整年都盛產鮭魚、鰈魚、海膽和鮑魚等各式海產品，但其中最讓人稱道的就屬魷魚了。 函館魷魚的產量雄踞日本第一，它甚至被認定為函館市的「市魚」。 每天清晨，剛從海底撈上來的魷魚，被稱為「朝魷」，用作生魚片最美味不過了。 毫無雜質，晶瑩剔透的魚身，入口即化的酥軟口感，以及魷魚本身的甜香，絕對讓人食慾大開。 將切成細條狀的生魷魚蘸醬，這種「魷魚細麵」額吃法，一定能讓你眼前一亮。 另外，將稍微烤過的魷魚一夜風乾或醃製成鹹辣口味的魷魚下酒菜也是不容忽視的美味變種。 函館市內的日式餐廳和居酒屋都輕易就能點到與魷魚相關的菜品，如果有時間的話，筆者比較推薦去函館站附近的函館早市逛逛，那裡的魷魚味道最鮮。
2018年2月2日 · 第1站札幌・拉面篇. 说到札幌就不得不提到拉面了。. 这里的拉面汇集了日本拉面当中很重要的一大流派 — 味增拉面。. 札幌、旭川和函馆等地的拉面都以味增汤底为主，无论是清爽口味还是浓厚口味都值得尝试，再配合粗面或细面，会产生更多味觉上的微妙 ...
2021年12月29日 · 台灣人經常將長崎蛋糕（長崎カステラ）稱為蜂蜜蛋糕，但事實上長崎蛋糕和蜂蜜蛋糕可是完全不同！ 傳統的長崎製程中並無添加蜂蜜，而是底部留有砂糖顆粒，隨著擺放時間不同，砂糖滲入蛋糕體比例不同，因而產生綿密或是鬆軟口感。 雖說材料相當簡單，但經過長年、不同職人調配比例，可說早以遍地開花，像是叫知名的五三燒蛋糕（五三焼かすてら），則是將蛋黃與蛋白採用五比三比例製成，因此顏色更為飽滿，口感也更為香甜。 日本各地的蜂蜜蛋糕代表. https://akita-tsujiya.jp/item/kasutera/
2024年1月30日 · 其實可以參考A sign標誌憑證，而此憑證來源故事就要追溯至美國統治時期！. 當時因美軍和其家人駐守與定居於此，為了其飲食上的品管安全，於1953年針對飲食店訂立衛生基準，想要開店做生意必需通過其設立的衛生與相關設施規範，而美國政府也明定美軍及其 ...
牧場的一天生活相當愜意，在樹屋裡被陽光喚醒，早起參觀牛隻成群的牧場和擠牛奶，下午自己砍柴燒柴泡溫泉，晚上享用窯烤pizza的美味。 旅館所在地是當地有名的奶酪產地，早在上世紀30年代，就開始了奶牛的飼養和奶酪的生產。 所用食材也都是產自當地。 置身於靜謐、充滿自然氣息的樹林，品嚐一口當地特有的牛奶，再飽餐一頓起司香醇的披薩，一定會讓你從裡而外、發自內心的喜歡上這裡。 - www.instagram.com. http://ryokouiko.com/tabi/24/info/180/1.html.
