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止咳湯水食譜│30款潤肺止咳化痰/舒緩喉嚨痛/增強抵抗力湯水食療
季節性流感高峰期又到，最近感冒菌肆虐，不幸中招的話，少不免需要止咳湯水調理，幫助舒緩喉嚨痛及潤肺止咳化痰；而沒有中招的人，也需要時刻小心預防感冒並增強自身抵抗力，飲健脾益肺湯水作食療就最好不過！萬一中了新冠肺炎，出現疲勞/腦霧/喉嚨受損等「長新冠」（Long COVID）後遺症都可以藉 ...
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5 日前
湯水食譜│蟲草花螺頭羊肚菌煲雞湯 增強免疫力滋補肝腎
轉天氣時間，容易著涼，用蟲草花來煲個蟲草花螺頭羊肚菌煲雞湯，不但非常美味，還有助增強免疫力。加上螺頭和羊肚菌及姬松茸，有滋補肝腎、益腸胃、抗疲勞的功效。湯水跟雞同煲，味道比較濃，不過會較多雞湯，煲好後最好撇油才喝，如果用烏雞或豬腱來煲，湯水便比較清，即睇如何製作蟲草花螺頭羊肚菌煲雞湯：
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4 日前
2021年12月18日 · 以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代平時用的豬肉，大大增加湯水的鮮味，亦比平常的湯多一分香甜。
26 篇簡易姬松茸食譜，有最新的 黨參北芪姬松茸雞湯、羊肚菌姬松茸淮山湯、姬松茸燉雞湯、猴頭菇姬松茸雞腳湯、鯊魚骨姬松茸煲雞湯、潤肺養顏｜姬松茸白木耳木瓜雞腳湯 Dried almond mushroom, snow fungus, papaya and chicken feet sou、養生壺版 - 養肝草姬松茸瘦肉湯 ...
2023年4月22日 · 羊肚菌松茸淮山湯，一個滋潤湯水，因為羊肚菌、姬松茸的味道鮮甜。 所以菌香味濃郁，湯水味道非常鮮甜，功用有助健脾和胃、補腎強腰。 攝影︰尹嘉蔚姬
1姬松茸(洗淨，浸水一小時以上，水留下用來煲湯)、 猴頭菇(浸水一小時以上，其間揸乾水，換水再浸，重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗(去核)、杞子、 果皮(浸軟刮囊)、 瘦肉(汆水) 煲兩小時，杞子煲好前十五分鐘才下
2023年3月10日 · 入睡困難、睡眠質量不穩定的人士，可以經常用姬松茸煲湯，飲用湯水以調整身體狀態。姬松茸湯水能夠幫助你穩定血壓、降低血脂和保護肝臟，長期食用後，能讓你有效提升身體質素，幫助你更快入睡。 姬松茸好處：營養豐富
2020年3月29日 · 【健康湯水食譜】姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯 健脾補腎滲濕消水腫. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2020-03-29 12:00 更新：2020-03-29 12:00. 祛濕消水腫，粟米鬚也幫到手。 去除體內的濕氣，可紓緩由濕重而引起的身體不適，例如「春困」而起的疲勞。 此外，祛濕亦要健脾，必須同步進行，脾虛致濕重，脾更虛；濕更重。 攝影︰尹嘉蔚. 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯，可助健脾、補腎，加粟米鬚便可加強消水腫的功效，粟米鬚性平，味甘，一般沒有副作用，有利水作用。 註冊中醫師潘仲恆表示粟米鬚宜用新鮮的，品質乾淨。 【廚餘是寶】粟米鬚勿當垃圾原是寶！ 煲水飲祛濕利尿消水腫. 黑豆的營養價值很高，營養學上黑豆含有許多類黃酮（Flavonoids）和花青素（Anthocyanin）。
2021年3月31日 · 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地. 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。. 效用 : 調節身體機能、扶正補虛、益氣扶正、增强精力、補腎 ...
2018年5月7日 · 早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大受歡迎～ 喜歡食肉的卡樂爸都連飲2碗！ 姬松茸有助對抗三高、改善動脈硬化，茶樹菇含豐富蛋白質，有助利尿、健脾平肝、清熱，所以湯水闔家宜飲呀！ 姬松茸茶樹菇素湯 食譜 材料： 姬松茸 30g 茶樹菇 50g 甘筍 2條
2021年3月31日 · 湯水篇｜姬松茸茶樹菇猴頭菇雞湯 附影片. 蝸煮. 318 食譜 729 粉絲. 20 說讚 一起做. 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地. 姬松茸一種相當珍貴的菇類，與猴頭菇、茶樹菇 ...
[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯：本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲，咁啖湯就十分甜啦!
