威士忌溝綠茶 相關
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2017年11月10日 · 其實綠茶可能減低認知障礙風險並不是新聞，之前的研究只是找到聯繫，但綠茶究竟怎樣保護腦細胞，則是直至近期一份新的加拿大研究結果才解開了謎底。 直至現在，認知障礙症的成因尚未完全清楚，但科學家相信，致病的關鍵，是一款附着於神經細胞的蛋白質物質發生變化而互相黏着形成硬塊，因而破壞神經細胞之間的通訊系統。 這個加拿大的最新研究成果就是發現，綠茶中的抗氧化物EGCG，可能能夠防止這款蛋白質組成硬塊。 EGCG能夠發揮塗層作用，把有害的蛋白質包圍起來，使其無法黏着附近的神經細胞，因而不會影響神經細胞的運作。 在此之前三月的另一個研究公布，每日喝一杯綠茶，認知障礙風險可以降低一半。 儘管今次這個加拿大研究未能找出每天應該喝多少杯才有功效，但研究結果仍然意義重大。
2018年10月18日 · 此威士忌以全新酒廠為概念，選了七個不同酒桶，帶有豐富味道，包括蜜糖、橙皮、肉荳蔻、橡木、香料、薑及淡淡清香果味等。 配上濃郁的鴿胸，令威士忌的味道變得圓潤及帶出更多果香。 之後是The Macallan Rare Cask 2018系列Batch No.1配牛柳。 此酒承傳了The Macallan的經典風格，複雜而帶乾果、橡木、堅果、香料、拖肥等味道，配上濃郁的牛柳，互相輝映。 最後單獨享用的2017 Classic Cut威士忌，味帶提子乾、棗、焦糖及輕淡的橡木香氣等，為晚宴作完美終結。 甜品有紅莓椰子，酸酸甜甜十分醒胃。 The Macallan Table只於今年10月18、19、25、26及11月1、2日共六晚舉行，每晚指定一枱，可供四至六位享用。
中秋賞月少不了月餅水果，建議大家以清茶和益生菌作配，解膩之餘亦有助健康。 茶的研究不少。未經發酵的綠茶富含抗氧化兒茶素（catechin）。波蘭研究發現，進食有碳13（C-13）標記的粟米片後再進食綠
2020年2月21日 · 想當年排隊食日式拉麵，今天卻排隊輪口罩、搶廁紙、搶米，真有大難臨頭之感，恐懼殺傷力比病毒更可怕。 朋友知我乃酒徒，問我威士忌是否真能治「肺炎」。我說歐洲民間驗方，傷風感冒時飲威士忌加熱水、蜂蜜、檸檬汁
2021年11月22日 · 有公共營養師指出，港人最愛的珍珠奶茶、咖啡含3大氧化元素，當體內過多醣分與蛋白質或脂質結合，便會產生有害產物AGEs(Advanced glycation end products)，令膠原蛋白「生鏽」，導致皮膚老化失去彈性。想吃甜而不老，可改飲綠茶、蔓越莓汁、蜂蜜等
2021年11月21日 · 不少人愛甜食，但隨時會「糖化」肌膚。有公共營養師指出，港人最愛的珍珠奶茶、咖啡含3大氧化元素，當體內過多醣分與蛋白質或脂質結合，便會產生有害產物AGEs(Advanced
喝一口薪火相傳的香檳. 生活副刊. 發佈時間: 2017/10/26. 近日參加了星薈的香檳配對晚宴，試了8道菜配6款Sanger香檳，並與Sanger香檳的總釀酒師Nicholas Robert見面，聽他親自介紹每款香檳，由無年份一路試到Blanc de Blancs Grand Cru、Blanc de Noir以至有年份香檳等。. 這香 ...
