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  3. cook1cook.com › recipe › 50153南乳鹹菜炆豬肉食譜、做法 | YeungMa的Cook1Cook食譜分享

    南乳鹹菜炆豬肉：有幸收到好姊妹左髀送上的自家客家鹹菜，一於煮番個客家菜~南乳鹹菜炆豬肉，鹹菜醒胃加上南乳惹味，佐飯一流，就算我不是客家人，也抗拒不了呢~ 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075.

  4. www.youtube.com › watch強哥廚房 - 金牌客家咸菜燜豬肉 - YouTube

    這味熱辣辣的客家咸菜燜豬肉, 為中國十大名廚何志強師傅的名作, 曾榮獲「全港客家美食文化節燜豬肉大賽」金獎! 甘香的五花腩入口即溶, 與客家咸菜配搭得宜, 而且一點也不膩, 非常可口!想了解更多資訊, 請瀏覽彩福婚宴集團網站: https://www.choifookent.com或彩福Facebook Fanp...

    • 3 分鐘
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    • 彩福婚嫁美食頻道

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    • Cathy's Recipes: 客家炆豬肉
    • 咸菜炆豬腩肉食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的Cook1Cook食譜分享
    • 客家炆豬肉 肥豬肉好甘香 咬入口肉汁味濃 鄉村風味菜太好吃了 - YouTube
    • 客家炆豬肉 食譜與作法 by Kkkitchen2020 - Cookpad

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  6. cook1cook.com › recipe › 51336咸菜炆豬腩肉食譜、做法 | 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen的 ...

    1咸菜先用水浸一小時，如果咸菜太咸可用暖水多浸一陣，豬腩肉解凍後厚切，乾蔥頭一開二備用，南乳腐乳混合拌勻。 2 用少許油煎封兩面 3 加入乾蔥頭爆香

  7. cook1cook.com › recipe › 13828【客家炆腩肉】食譜、做法 | 戀上味覺的Cook1Cook食譜分享

    【客家炆腩肉】：南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作為配料，讓豬肉充分吸收配料的香味，才能突顯客家炆腩肉的神粹！

  8. cookpad.com › tw › 食譜客家炆豬肉 食譜與作法 by Kkkitchen2020 - Cookpad - クックパッド

    2020年9月17日 · 1. 開鑊放少許油爆香南乳，放入五花肉炒至上色. 2. 放入調味料炒香，再放入咸菜炒. 3. 加入一大碗水蓋過豬肉，蓋上鑊蓋大火炆十分鐘後放入豆卜. 4. 中火炆至收汁，再放半湯匙 油炒兩炒，完成. 心情傳達. sumi和其他人都說讚. Cooksnap. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Kkkitchen2020 @Kkkitchen2020. 發布於 2020年9月17日. 客家炆豬肉 的詳細作法：

  9. dreamchefhome.com › 客家鹹豬肉「客家鹹豬肉」竟然這麼簡單？只要掌握這幾個訣竅，不會煮飯也能 ...

    2016年11月4日 · 每次都是那幾道料理，偶爾也想來點客家小菜，卻不知道怎麼下手料理嗎？ 這次教「客家鹹豬肉」有點難度，但只要了解撇步它也能零失敗的料理。 鹹豬肉平常不但是下飯的好菜，過年更是端得上桌的年菜，現在學起來當私房料理，準備過年好好大展身手吧！

  10. cathyrecipes.blogspot.com › 2010 › 03Cathy's Recipes: 客家炆豬肉 - Blogger

    Cathy's Recipes: 客家炆豬肉. 呢味送我由細食到大，係亞媽教我整既。. 材料: 油 1湯匙. 豆豉 1湯匙. 蒜頭粒 1湯匙. 五花腩/梅頭 1斤 (切件，每件約兩隻手指頭大) 燒酒 2湯匙. 南乳 1-1.5塊.

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