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2022年1月8日 · 食餐家常便飯，當然不想雕龍雕鳳，最緊要快、靚、正！ 上次推出完15分鐘小炒食譜，今次再接再厲，加推25個同樣是15分鐘煮好的小炒食譜！ 居家抗疫的你，是否每日構思菜單想到頭都爆呢？
2020年12月31日 · 今次精選十道15分鐘內快速完成的簡易料理食譜，有中式家常菜、早餐及甜品，全部都非常容易上手，簡單幾步就做好，不用再煩惱今晚煮乜餸！ <iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KGZHX8" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe>
2024年10月3日 · 家常菜食譜包括有煲仔菜食譜、豆腐食譜、蒸水蛋食譜、滾湯食譜等港式家常菜式，新手入廚的朋友不妨試試這些簡易家常菜食譜，無論帶飯或晚餐三餸一湯都適用！
6 天前 · 當談到家常菜食譜時，我們經常會想到那些能夠輕鬆調配的萬能醬料。 在我們的食譜中，我們選擇使用鹽麴來取代傳統的鹽來醃製肉類，這次我們還加入了柚子醬，帶來了酸甜開胃的風味，讓人不必再局限於一成不變的蜜糖雞翼。 如果你不想使用烤箱，也可以選擇使用光波爐、空氣炸鍋或是直接在明火上煎熟。 食譜詳情即睇：雞翼食譜-鹽麴柚子單骨雞翼 酸酸甜甜好醒胃. 家常小菜食譜1.鹽麴柚子單骨雞翼. 讀者優惠！ 《世一體驗館》搜羅全城優惠 大人小朋友都啱玩 低至$10. KISS獨家限時優惠/免費體驗 回饋讀者. DIY體驗 自製皮革、滴膠、陶瓷、香水、霓虹燈. 兒童舞蹈班 武術班 滾軸溜冰. 立即參加. 資料由客戶提供. 回到目錄. 2. 家常菜食譜丨一口叉燒汁小雞槌. 尋找雞翼的新烹飪靈感？
2021年8月11日 · 家常便飯食譜1.必脆半煎炸蠔餅. 關宛珊教大家鴨蛋可用雞蛋取代，只是香味會減少，有時我她用一隻，雞蛋一隻鴨蛋。 她提醒大家煎食物時要小心彈油，記住著長䄂上衣。 家常便飯食譜1.必脆半煎炸蠔餅（圖片來源：關宛珊Instagram圖片） 家常便飯食譜材料. 家常便飯食譜做法. 蠔仔洗淨，灼兩分鐘再晾乾水備用。 蕃薯粉、炸粉慢慢加入冷水，搞拌至糊狀。 粉漿中加入已發匀的鴨蛋拌匀。 加入半熟蠔仔、已切斷的芫荽、魚露、鹽、胡椒粉、糖、麻油拌勻。 燒熱油鑊，轉中大火倒入粉漿。 半煎炸方式途中不時將鑊少少傾斜，用匙羹將滾油淋上面. 將一面半煎炸至金黃色，再翻轉煎另一面。 完成，上碟另跟魚露。 回到目錄. 家常便飯食譜2. 蒜蓉蜜糖金沙骨. 家常便飯食譜2.
2022年3月3日 · 今次推介20款簡易又好味的雪家常小菜食譜予大家，有菜有肉有海鮮，營養均衡，最快10分鐘煮出家的味道。 1. 茄子咖喱雞. 2. 三蔬炆牛肉. 3. 香茅蒜片焗雞. 4. 果香肉丁. 5. 松子馬蹄炒豬柳粒. Photo from 食物及衞生局基層醫療健康辦事處. 6. 西蘭花炒帶子. 7. 洋葱番茄汁炒蝦球. 8. 蘑菇粟米魚柳. 9. 煎釀燈籠椒. Photo from 衞生局基層醫療健康辦事處. 10. 翡翠蝦餅. 11. 田園生菜包. 12. 肉崧香葉炒四季豆. 13. 肉崧蒜蓉茄子.
1. 五花腩切件，加薑汆水，備用. 2. 同時間準備甘筍切件，備用. 3. 將五花腩鋪喺鍋內，落水、糖、蠔油、豉油、味啉、薑、蔥. 4. 用多功能電鍋炆煮15分鐘. 5. 輕拌後再焗45分鐘，基本完成. （明火的話，水滾後細火炆2個鐘，中間輕拌衡勻入味） 貼士： －在職媽媽可以喺夜晚metime煮定，浸到第二晚就入晒味 :p. －如果想加厚日式風味可以加入白蘿蔔同原味日式腐皮（油揚）一齊炆煮. －或者喺基本完成後加入烚蛋/溏心蛋浸至入味.
2024年6月12日 · 今期報導為你介紹11款熱門家常菜 食譜及所需食材推薦，最快15分鐘就可以煮好家人喜愛的健康簡單料理或清淡家常菜式，15分鐘家常小菜 可以用家常小菜食材推介，煮菜無難度。
今晚食乜餸？. 一頓住家飯，健康美味又簡單，由冷盤到主菜，粥粉麵飯到甜品，跟住學，自家炮製窩心家常菜，勝過珍餚百味，一點也不難。.
港式炸醬麵，也算屬港式經典撈麵。. 其獨特之處，就是那紅紅的，並稍微甜辣的濃汁，混合肉絲，鋪在彈牙的幼麵上。. 吃起來，非常滋味，又有口感。. 自從分享了上海炸醬麵，一直有不少讀者問，港式炸醬麵如何做。. 噢，那是久違的味道了。. 記得第一次吃 ...
