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2023年11月19日 · 小紅莓（Cranberry）又稱紅莓或蔓越莓，小小的紅色果實多用作製造果汁、果醬和乾果等，只有5%用作新鮮水果食用。 由於其酸性較強，故製成品大多會添加糖去製造。
2023年6月6日 · 蔓越莓（英文：Cranberry）又被稱為小紅莓，或者紅莓，是一種原產於北美洲的植物。 新鮮的蔓越莓味道酸澀，所以一般人較少直接食用。 大眾食用的蔓越莓一般以加工後的蔓越莓製品為主，例如市面上常見的蔓越莓汁（紅莓汁）、蔓越莓果醬、蔓越莓乾（紅莓 ...
2024年7月18日 · 小紅莓其餘3大好處. 除了 （1）改善認憶防腦退化，（2）降血壓膽固醇 外，小紅莓還有其他健康好處： （3）預防尿道感染. 女性尿道常患細菌感染，通常是由大腸桿菌引起，並附在膀胱和泌尿道的內表面。 小紅莓含有獨特的植物營養素，稱為A型原花青素或濃縮單寧，可防止大腸桿菌附著在膀胱和泌尿道內壁，預防尿道感染。 👉👉👉50%女性有尿道炎風險！ 林襄因1動作反覆感染 6食物防復發. 多項研究表明，飲用小紅莓汁或服用小紅莓補充劑可降低兒童和成人患尿道感染的風險，對患有復發性尿道感染的女性有所幫助。 不過，建議還是食新鮮小紅莓或飲新鮮小紅莓汁，因為原花青素可能會在加工過程中流失。 另外要記住的是，小紅莓不能當藥食，它是有助預防，而非治療。
文章目錄. 蔓越莓功效好處是什麼？ 常見7大功效說明. 蔓越莓（Cranberry），又被稱為小紅莓，是一種越橘屬的灌木型小型莓果。 因為富含豐富的維生素、微量元素和抗氧化物質等營養成分而對人體具有多種功效和好處： 蔓越莓功效一、抗氧化作用. 蔓越莓富含多種抗氧化物質，例如花青素（anthocyanidin）、黃酮類（flavonoids）、維生素C、維生素E等。 這些成分有助於中和體內的自由基，減少氧化壓力，進而降低患慢性病的風險，例如心血管疾病和癌症 [1]。 蔓越莓功效二、預防泌尿道感染.
蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，因為味道酸澀，較少直接食用，多半製作成果汁、果乾、果醬或是萃取成保健食品。 蔓越莓含有多種植化素，其中類黃酮素中的A型前花青素被認為是蔓越莓具保健功效的關鍵成分，特別受到女性青睞
2021年12月23日 · 蔓越莓又稱為小紅莓，是杜鵑花科越橘屬植物的漿果，在北美洲大量種植，常被用來做成果汁、果醬等。 蔓越莓的營養包含： 根據外媒《Healthline》的整理，蔓越莓包含5大營養素： 維生素C： 維生素C是蔓越莓主要的抗氧化劑，有助於維護皮膚、肌肉和骨骼健康，也有助於在體內合成膠原蛋白，維持肌膚彈性。 維生素E： 與維生素C一樣是強效抗氧化劑，與抗老有關的補充品，許多都會放維他命C與維他命E這兩個營養素。 維生素K1： 維生素K1也稱為「葉綠醌」，是體內凝血機制十分重要的營養素。 錳： 金屬錳是人體必需的微量元素之一，錳對於生長、新陳代謝和身體的抗氧化系統都至關重要。 銅： 也是人體必需的微量元素之一，銅這種重金屬攝取過多固然不好，但攝取量不足也可能對心臟健康產生不利影響。
2022年12月12日 · 紅莓除了可以製成果醬配火雞，更可能有其他保健功效。. 紅莓含豐富的維他命C、膳食纖維、錳、維他命K、及原花青素等多種營養素。. 由於紅莓含有單寧酸，可阻止引致尿道炎的細菌（E. Coli）黏附於尿道的黏膜細胞，因此可能有助減低患尿道炎的機會。. 此外 ...
2024年10月4日 · 在每年的 9 月到 11 月間，可以採收到紅色的可食漿果，因此又稱作小紅莓 （cranberry） 。 蔓越莓主要生長在北半球溫帶地區的酸性泥炭土壤中，以北美洲的美國東北部及加拿大南部的產量最為豐富。
小紅莓好處｜纖維豐富. 1. 一杯小紅莓有55卡路里、4克纖維、65毫克鉀質和全日維他命C建議量的20%，脂肪含量接近0，是健康食物的選擇。 小紅莓好處｜有助抗氧化. 2. 小紅莓含豐富原花青素（Proanthocyanide）和其他多酚類，是超強的抗氧化劑，有助身體免受自由基的破壞。 有很多研究證明，小紅莓的抗氧化能力，是其他莓類和常吃水果中之冠。 小紅莓好處｜減低患尿道炎機會. 3. 當中的原花青素，可阻止大腸桿菌黏附在尿道壁上，令細菌無法在尿道生長和繁殖，從尿道排出體外，減低患尿道炎的機會。 小紅莓好處｜減少幽門螺旋菌數量. 4. 它可減少幽門螺旋菌的數量，幽門螺旋菌是導致胃潰瘍的主要細菌；根據美國癌病學會指出，幽門螺旋菌亦是導致胃癌的其中一個高危原因。
2023年4月3日 · 蔓越莓不但被稱為「美洲的紅寶石」，更是公認的超級食物。. 是哪些成分讓它如此珍貴？. 食用蔓越莓又會對人體帶來什麼樣的好處？. 但務必切記，胃部比較敏感的人並不適合空腹或大量食用蔓越莓！. 蔓越莓富含前花青素、多酚、維生素（C、E、K、B群 ...
