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1. • Light Refreshment Restaurant Licence

     • 小食食肆牌照（Light Refreshment Restaurant Licence） 又稱「細牌」，與普通食肆牌照一樣食客可以堂食，不過只可以售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》的食物，當中主要是已預先製作的食物，如果打算用新鮮食材製作食物供客人堂食，一般都需要普通食肆牌照。
     www.hellotoby.com/zh-hk/article/service/申請食肆牌照

     【走入飲食業】食肆牌照申請指南大全 | Toby

2. 其他人也問了

   小食食肆牌照是什麼?

   • ⼩食食肆牌照 (俗稱: 細牌) 可以給人堂⻝，但只可售賣《⼩⻝⻝肆獲准烹製及售賣的⻝物⼀覽表》內已預先製作的⻝物，如⽤新鮮⻝材，則需要普通⻝肆牌照。 牌照費⽤1,810元起。 持牌⼩⻝⻝肆只准製作列表內其中⼀類⻝物，例如擁有甲類⼩⻝牌照便不能銷售⼄類⼩⻝。

   小食牌照 (細牌) | 食肆牌照 - 易發牌 (香港) 餐廳食肆牌照申請

   www.foodlicense.hk/小食食肆牌照/

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   食肆牌照申請指南(簡讀版)是什麼?

   • 食肆牌照申請指南 （簡讀版） 為協助食肆牌照申請人更容易掌握發牌規定， 食環署已於2022年12月推出 「食肆牌照申請指南（簡讀版）」 簡讀版以深入淺出方式簡介食肆牌照 簽發準則及申請程序

   食肆牌照申請指南 （簡讀版） - 香港政府一站通

   www.gov.hk/tc/theme/bf/pdf/FRNR_BLG_31_Annex3.pdf

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   食肆牌照多少錢?

   • 普通食肆和小食食肆牌照的費用以樓面面積計算，以普通食肆牌照而言，100平方米或以下至200平方米的食肆，每年的牌照費用為2,520至4,410元；200平方米以上至500平方米的食肆，每年的牌照費用由5,650至11,970元；500平方米以上的食肆，每年的牌照費用由13,860至125,840元。 至於小食食肆牌照，100平方米或以下的食肆，每年的牌照費用為1,810；100平方米以上至250平方米的食肆，每年的牌照費用由2,270至4,070元不等；250平方米以上的食肆，每年的牌照費用由4,960至90,050元不等。

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   什麼是綜合食物店牌照?

   • 當局採用第三者核證制度以發出正式綜合食物店牌照。 發牌當局接納由認可人士或註冊結構工程師1發出的符合規定證明書,以證明申請已符合發出正式牌照的各項衞生規定,但前提是申請人必須已履行其他政府部門施加的所有發牌規定。 在這安排下,食環署人員毋須事前到現場實地視察以確定申請人是否已履行各項衞生規定,而申請人亦可提早獲發正式牌照。 不過,在正式牌照發出後,食物環境衞生署( 食環署)人員會就處所是否已全部履行各項衞生規定進行實地審查。 其後,發牌當局如發現證明書在要項上屬虛假或具誤導性,或會取消有關牌照。 6. 發出綜合食物店牌照旨在確保處所適合作經營綜合食物店用途、保障公眾衞生及顧客安全。 除非有關處所符合下列條件,否則發牌當局不會考慮其綜合食物店牌照申請:

   綜合食物店牌照 - Food and Environmental Hygiene Department

   www.fehd.gov.hk/tc_chi/howtoseries/forms/new/CFSL.pdf

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3. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing申請牌照指南 - Food and Environmental Hygiene Department

   www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing

   • 網頁紀錄

   4 天前 · 放寬對小食食肆售賣食物種類的限制. 「 小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表 」. （不適用於由2023年3月1日起的新牌照申請）. 「 製備申請食物業牌照所需的建議設計圖則指南 」. 「 申請食物業牌照申請人／持牌人的發牌和轉讓程序指南: (i) 核證食物 ...

   • 持牌食物業處所名單(食肆及工廠食堂除外)

     牌照申請指南 服務承諾 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處 ...

   • 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處

     食肆牌照資源中心 本署在九龍深水埗基隆街333號北河街市政 ...

   • 廢置食用油收集記錄範本

     廢置食用油收集記錄範本 有關廢置食用油回收行政登記計劃的 ...

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     食 物 業 牌 照 申 請人∕持 牌 人 符 合 以 下 新 政 策 的 ...

4. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing各項牌照 - Food and Environmental Hygiene Department

   www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing

   • 網頁紀錄

   2024年3月28日 · 給牌照 / 許可證申請人資訊. 「食物業牌照申請DIY」教學. 食物室總面積與食物業處所總樓面面積之間的比例要求計算機. 「申請食肆牌照須知」講座. 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處. 申請牌照指南. 申領所需牌照類別指引. 網上查詢牌照申請進度系統 ...

5. www.fehd.gov.hk › english › forms食 物 業 牌 照 申 請 書 APPLICATION FOR FOOD BUSINESS ...

   www.fehd.gov.hk › english › forms

   本人欲申請. intend to apply for a. 普通食肆牌照General Restaurant Licence. 小食食肆牌照Light Refreshment Restaurant Licence. 水上食肆牌照Marine Restaurant Licence (請只選擇右列其中一項 ) (Please choose only one item on the right ) 烘製麵包餅食店牌照Bakery Licence. 凍房牌照Cold Store Licence. 工廠 ...

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6. www.hellotoby.com › zh-hk › article【走入飲食業】食肆牌照申請指南大全 | Toby

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   • 網頁紀錄

   小食食肆牌照（Light Refreshment Restaurant Licence） 又稱「細牌」，與普通食肆牌照一樣食客可以堂食，不過只可以售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》的食物，當中主要是已預先製作的食物，如果打算用新鮮食材製作食物供客人堂食，一般都需要普通食肆牌照。 《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》 持牌小食食肆只准烹製及售賣下列其中一類食物，供顧客在食肆內食用，例如擁有甲類小食食肆牌照是不能出售乙類小食，詳情可參照食環署的《食肆牌照申請指南》： https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/howtoseries/forms/new/A_Guide_to_Restaurantc.PDF. 甲類. (1) 用肉類、雜臟、魚或海產食物烹製的湯麪∕湯米；

7. www.gov.hk › tc › theme食肆牌照申請指南 （簡讀版） - 香港政府一站通

   www.gov.hk › tc › theme

   食肆牌照申請指南(簡讀版) 為協助食肆牌照申請人更容易掌握發牌規定,食環署已於2022 年12月推出「食肆牌照申請指南(簡讀版)」. 簡讀版以深入淺出方式簡介食肆牌照簽發準則及申請程序. 加入個案例子及主要設施簡介,方便申請人作出參考. 簡讀版亦提供食物室 ...

8. www.foodlicense.hk › 小食食肆牌照小食牌照 (細牌) | 食肆牌照 - 易發牌 (香港) 餐廳食肆牌照申請

   www.foodlicense.hk › 小食食肆牌照

   • 網頁紀錄

   小食食肆牌照 俗稱「細牌」，與普通⻝肆牌照⼀樣可以堂⻝，但只可售賣《 ⼩⻝⻝肆獲准烹製及售賣的⻝物⼀覽表 》內已預先製作的⻝物，如⽤新鮮⻝材，則申請需要普通⻝肆牌照。

9. www.planto.hk › zh › blog食肆牌照｜小食牌放寬了甚麼限制？ 開餐廳牌照申請流程及須知

   www.planto.hk › zh › blog

   • 網頁紀錄

   小食食肆牌照（Light Refreshment Restaurant Licence） 又稱「細牌」，與普通食肆牌照一樣可以提供堂食，過往只可以在《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》中特定食物類別中選擇其中一類食物售賣，在2023年3月食環署放寬了有關限制，由指定食物類別