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補氣,健胃,益腎,降血糖,增強免疫,補益脾肺,清虛熱
- 補氣,健胃,益腎,降血糖,增強免疫,補益脾肺,清虛熱,適合老年人的滋補。 止渴,止瀉。
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2018年1月13日 · 1. 健脾助消化. 山藥粉含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛,皆可飲用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。 山藥粉也是給寶寶添加輔食時的良好選擇,不僅利於寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。 但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦! 好山藥,吖拇造. 2.增強體質. 山藥粉含有大量的蛋白質和維生素,可以增強體質。 特別是夏季沒有食慾的寶寶,堅持喝一段時間的即溶山藥粉,能夠促進身體健康,且不易長胖。 3.提高記憶力. 山藥粉營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。
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山藥為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷(Dioscorea opposita Thunb.)的根莖,山藥中藥屬性味甘,性平,歸脾、肺、腎三經,山藥功能有益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶的效果,主要分布在熱帶與亞熱帶地區,目前有高達600多類的品種,可食用的品種約有12種
2023年2月22日 · 山藥營養價值高,對身體有以下7大保健功效: 保護心血管:山藥是標準的高鉀、低鈉食物,能幫助鈉離子排出體外,隱定血壓,維護心血管;它幾乎不含脂肪,含有大量黏蛋白,能防止脂肪沉積在心血管,保持血管彈性,預防動脈粥樣硬化。 控制血糖:含鎂、鋅、維生素B1、維生素B2等,可促進血液中葡萄糖代謝;可溶性纖維能推遲胃內食物排空,黏液蛋白會包覆腸道內食物,使糖分緩慢吸收,抑制血糖急升。 防癌:台灣癌症基金會指出,山藥含9種人體不能自製的胺基酸,可更新細胞、代謝壞細胞,使細胞變異率下降;所含的植物性荷爾蒙,可維持組織功能正常,細胞不易癌化致癌;含碘量高,可預防甲狀腺癌、乳癌,與卵巢癌。 增強大腦功能:薯蕷皂苷可促進神經元生長,增強記憶力和大腦功能。
2024年8月27日 · 建議一天不要食用超過200克,山藥屬於澱粉類,因此攝取過多也會導致發胖,且山藥會促進腸胃蠕動,因此腸道敏感者也須注意,避免食用過多導致 ...
山藥粉功效 山藥粉具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精、固腸止瀉、增強免疫力等功效作用。由於山藥粉的食用價值較高,若想長期食用,建議適量搭配其他食材,以避免營養單一。
甚麼是山藥?. 山藥又稱為淮山、山芋、山薯,屬薯蕷科,是生長於土壤中的根莖類植物。. 山藥的營養價值高,獨特之處在於其黏稠口感,是其身具健康功效的關鍵所在,不單可整腸健胃、提高免疫力,更可養顏美容。. 山藥味甘性平,《本草綱目》指其能「益 ...
2022年4月19日 · 下列為山藥的3大健康功效: 1. 改善更年期症狀. 女性進入更年期後,由於雌激素下降的緣故,會出現熱潮紅、皮膚老化、失眠、骨質疏鬆等症狀,而根據國家生物技術資訊中心(NCBI)的研究顯示,山藥中含有植物性雌激素,適量食用能有助於改善失眠、肌肉骨骼疼痛、緊張情緒,其中的薯蕷皂素則能緩解更年期熱潮紅症狀。 (推薦閱讀:更年期熱潮紅、盜汗、失眠怎麼辦? 名醫張宇琪:飲食、運動可改善! 2. 熱量低、降膽固醇減肥必吃. 山藥可謂減肥聖品,由於其富含水溶性膳食纖維,有助於腸道蠕動、減緩腸道吸收,並增添飽足感,以降低整體熱量攝取,也因山藥本身熱量較低,所以吃起來也較無負擔,只要適量食用,即可幫助減肥,並降低血糖與 膽固醇 數值。 3. 抑制癌細胞生長.