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【大公报讯】警方及食环署等部门上周五（19日）向美孚九华径两个烧烤场采取行动，以涉嫌欺诈等罪拘捕17人，727名食客被警告，82名食客被票控违限聚令。地政总署昨日回复传媒查询，指九华径两间烧烤场位于旧批私人农地，没有用途限制，但表示土地不得搭建未经批准构筑物（已登记寮屋除外）。
2021年11月24日 · 大公报记者昨日到九华径烧烤场了解，门口贴有“为配合政府防疫措施，本公司今天起，休息数天”的告示，但场内有多名职员在准备食材，但当记者问及何时开店时，职员随即大声呼喝不要拍摄及不接受访问，其间两名男职员更走出店外目露兇光示意记者离开。 职员目露兇光驱赶记者. 现场所见，地政总署在烧烤场门口张贴了通告，指上址土地建有违规构筑物，违反政府租契的规定，勒令违例构筑物必须于今年6月7日之前拆除，但至今五个多月违例构筑物仍未拆除。 烧烤场附近有多张“切勿光顾九华径无牌烧烤场！ 违例者将被检控！ ”的宣传海报。 记者其后向九华径的村民了解，一名居住逾20年的村民透露：“本身有弱听，噪音对我影响不大，但烧烤的气味真的很难顶，烧烤场储存很多木材和煤炭，一旦发生火警真的不堪设想。
2020年1月15日 · 图：烧烤场地面有被汽油弹烧过痕迹 【大公报讯】记者黄庆辉报道：荃湾城门水塘主坝附近烧烤场，昨晨疑有暴徒练习投掷汽油弹，之后逃去。水务署职员发现路面被烧黑、满地玻璃樽碎片，以及有一个烧过的铁罐，马上报警。
2021年6月11日 · 我顺手在手机上查了一下这家“网红烤肉店”，它在谷歌上有超过一万两千个评价，有评价写着“柏林最好吃的Döner”，我有点疑惑：“大叔，不都是土耳其烤肉麼？ Döner和Kebab到底有什麼区别？ “Döner在土耳其语裏是‘旋转’的意思，而Kebab是‘烤肉’的意思。 现在人们口中说的Döner，其实就是从旋转烤架上切下来的烤肉做的卷饼。 ”土耳其大叔很认真地解释：“你猜一猜，柏林的Döner店多还是伊斯坦布尔多？ “不过你既然这麼问，我得说是柏林。 ”跟土耳其大叔聊天很愉快，“是的。 柏林有四千多家Döner店，全德国有四万多家呢。 我曾经有一次还看到过报纸上说，Döner超过烤肠成为德国最受欢迎的快餐。
2022年5月12日 · 经过几百年的发展，元朗的范围扩大到屏山乡、锦田乡以及十八乡等地，作为香港第叁大行政区，有超过56万港人在这里生活。. 走进元朗，迎面而来斑斓的霓虹灯、来往的小巴、带着地道港味的广告牌，这里就是我们最熟悉的香港模样，经典中总有新生命的出现 ...
2024年9月14日 · 8组烹饪设备及厨具构成的共享厨房，从油盐酱醋等调味品到锅碗瓢盆应有尽有，市民只需准备菜品便可完成烹饪；8部洗衣机和烘干机，解决㓥房欠缺晾晒空间的烦恼；6套可供应冷热水的淋浴设备，帮助基层市民实现基本的“洗澡自由”……客厅也有不少专为儿童和青少年而设的设施，包括儿童游戏室、温习室等。 网友观点. 请输入内容... 大公网香港新闻频道.
2020年8月28日 · “光明三宝”，是深圳光明区的招牌美食“套餐”，其中包括光明红烧乳鸽、牛初乳和甜玉米。 现在的光明新区，主要由以前的公明镇和光明农场两部分组成。 光明农场作为一个老的国营农场，成规模地发展了种植业和养殖业，其中生产的乳鸽、牛奶和玉米成了其中的拳头产品，许多人慕名而来品尝其衍生的加工食品，一传十、十传百，也就有了“光明三宝”之说。 乳鸽，同样来自光明集团自己的鸽场，以五穀杂粮饲养。 烹饪时将内脏及羽毛去掉，淨重为六七两，吃起来口感非常滑爽。 乳鸽放进滷水后，先用大火煮至水开，再用小火熬，让味道完全进入鸽肉中；滷好的乳鸽捞起后，再用纯正鸽子油配上花生油炸一到两分鐘，封住肉汁，鲜嫩多汁。 光明牛初乳也极有讲究。 一碗端上来，看上去像蒸好的鸡蛋清。
