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  1. 粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。 粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。 Please click here if you are not redirected within a few seconds.

    • 家常菜

      每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說 ...

    • 鹹香惹味

      南乳吊燒雞係傳統粵菜,我地今次將醬料用落雞翼尖到,做法 ...

    • 港式經典

      講到去大牌檔食飯必點嘅菜式,西檸雞肯定係頭幾位!炸到香 ...

    • 經典粵菜

      百花釀蟹鉗係粵菜中嘅經典菜式,相信大家去飲嘅時候都食過 ...

    • 鑊氣十足

      【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice ...

    • 宴客名菜

      【宴客名菜】蛋白花雕蒸蟹鉗 Steamed egg white with crab ...

    • 廣東粥2:菜乾豬骨粥。豬骨 • 菜乾 • 日本珍珠米 1量杯 • 鹽 • 牛油果油 • 鰹魚湯粉 • 葱花 • 油條(切片)1小時15分4碗Celia。
    • 廣式泡菜。蘿蔔430克 • 鹽5克 • 冷開水200克 • 紅蘿蔔100克 • 薑絲5克 • 二砂糖100克 • 好市多Kirkland有機蘋果醋45克。
    • 粵菜 胡椒豬肚雞湯(客家名菜-功夫菜)豬肚 1付(約1000克) • 切塊土雞 2台斤(約1200克) • 薑 30克(一半切片,一半拍碎) • 蔥 1隻(用刀身拍過後綁成蔥結) • 清水 • 麵粉或是糯米粉 4大匙(麵粉任何筋性都行,沒有限制) • 鹽巴 • 白醋 •
    • 粵菜豆豉炒蛤蠣。乾豆豉 1 tsp • 薑絲 1 tbsp • 薑末 1 tsp • 蒜頭末 1 tbsp • 青蔥段 • 乾辣椒 • 蛤蠣 1 lbs / 500 g • 白胡椒粉 •
  2. 2017年11月18日 · 提起排骨,大家一定不會陌生,做為國民硬菜之首,它簡直就是廚界必殺技,下飯下酒無所不能。從紅燒、糖醋孜然麻辣、黑、乃至煲湯,所以千萬不要只會清水煮排骨這一種做法了,而且它也不是最好的做法哦!

  3. 粵菜 胡椒豬肚雞湯(客家名菜-功夫菜). 豬肚 1付(約1000克) • 切塊土雞 2台斤(約1200克) • 薑 30克(一半切片,一半拍碎) • 蔥 1隻(用刀身拍過後綁成蔥結) • 清水 • 麵粉或是糯米粉 4大匙(麵粉任何筋性都行,沒有限制) • 鹽巴 • 白醋 • 米酒 ...

  4. 粵菜 胡椒豬肚雞湯(客家名菜-功夫菜). 豬肚 1付(約1000克) • 切塊土雞 2台斤(約1200克) • 薑 30克(一半切片,一半拍碎) • 蔥 1隻(用刀身拍過後綁成蔥結) • 清水 • 麵粉或是糯米粉 4大匙(麵粉任何筋性都行,沒有限制) • 鹽巴 • 白醋 • 米酒 ...

  5. 廣東菜料理怎麼做? 愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟,有最新的灌湯小龍包蛋捲、鮭魚冷盤、蝦鬆、臘味芥蘭菜飯。 以及煲仔飯、鮭魚、砂鍋飯等相關料理做法。

  6. 2021年3月11日 · 粤菜作为咱们中国八大菜系之一,有非常多经典的菜式备受大家的喜欢。 君君特意为大家整理出一本粤菜食谱,不管是广东人还是其他地方的小伙伴,如果想试试自己做粤菜,那一定要来这本食谱里看看噢! 广式南乳焖牛腩. 秘制的广式南乳焖牛腩香气馋人,味道浓郁,牛腩的口感酥软绵糯超级下饭,无论什么时候吃都能令人胃口大开。 @FLORENCEE 食谱分享: 食材:牛腩1.5磅、白萝卜1个、红萝卜3个、冰糖30克、八角3个、香叶3片、陈皮1角、小米椒3个、姜片、大蒜、葱段各适量。 酱汁:南乳3块、南乳汁3汤匙、蚝油3汤匙、酱油3汤匙、米酒2汤匙,搅拌均匀后备用. 做法:点击下文即可查看详细做法. FLORENCEE 18 查看原帖. 做法: 1.

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