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2024年4月14日 · 食材：越式春捲、五花薄肉片、蛋、蝦仁、什錦炒飯、甜蘿蔓 前置作業： 1.五花薄肉片切段，以糖、酒、醬油醃製，放入鍋中，以中小火炒熟，盛出備用。2.鍋中放少許鹽，水滾後放入蝦仁汆燙，5秒取出，對半切。3.雞蛋調味炒散，盛出備用。
2024年3月6日 · 半結球萵苣：常見蔬菜為福山萵苣、蘿蔓萵苣。福山萵苣葉片微捲且厚實；蘿蔓萵苣葉片厚實多汁呈圓筒狀。 結球萵苣：常見蔬菜為美生菜，外形類似高麗菜，葉片厚實多汁呈圓球狀。萵苣營養一覽表 萵苣家族含胡蘿蔔素及維生素A、C、B群等營養。
院長talk／彰基兒童醫院院長陳家玉拯救無數早產兒生命，71歲恬淡養生遵守「2重點」 老夫老妻還需性愛？／體貼老伴心情 性事須兩情相悅 許金川／你要美鈔還是要腹超？ 蜂蜜水「2時間」喝助養生、抗衰老！中醫認證各項好處，但4種人別亂喝
2016年8月15日 · 前言：「元氣醫百」相對論「醫師怎麼教小孩」，特別邀請一對醫師夫妻進行對談，爸爸是日本京都大學醫學博士、小兒專科醫師張璽，對談對象是他的太太「 醫師。 娘（隔壁張太） 」，由台大名醫夫妻養育而出的女孩，現在擔任家庭醫學科醫師。 且看放養的孩子與溫室裡的花朵，如何在家庭中親職過招。 我有一對高學歷又受人景仰的台大名醫父母，尤其是媽媽，她身兼數職，善於把身邊的所有事情打理臻至完美。...
2014年11月25日 · 【聯合報╱記者莊琇閔／報導】 鬍鬚張是國內第一家將魯肉飯從路邊攤做到連鎖店的企業，今年60歲的董事長張永昌，從初中畢業開始跟著父親在大同區賣魯肉飯，每天因為要親自試當天的肉燥口味，魯肉飯是他每天必吃的食物之一。 煎煮炒炸都吃 餐餐必有 蔬菜. 魯肉飯常給人美味卻又油膩的觀感，但張永昌始終維持高瘦外型，他說，只要掌握吃得健康的技巧，也可以兼顧健康和美味。...
2018年6月25日 · 成分：美生菜、高麗菜、蘿蔓、葡萄乾、蘋果、玉米粒、紅蘿蔔、黃蘿蔔、牛番茄、紫高麗菜… 營養分析： 這兩款是市架上所見蔬菜含量最高的兩款沙拉， 一盒約為1.5份的蔬菜類食物 。
2022年7月21日 · 蔓越莓被譽為北美紅寶石，含有珍貴的A型前花青素，以及單寧酸、有機酸、兒茶素、鐵、鋅等微量元素。 其中關鍵成分「A型前花青素」只存在蔓越莓，能改變菌叢生態，有助呵護女性健康，蔓越莓更有助於有助美顏及保健。...
