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2022年5月4日 · 李司棋日前自製忌廉芝士海鮮意粉,食到舔舔脷。 有別於平日的煮食片,她今次在客廳拍攝,煮起來步驟不多,材料也是依口味自行組合。 司棋姐這次的步驟較簡便,意粉和蝦都預先煮好,所以煮起來一鍋到底。
2024年7月5日 · 卡邦尼意粉可說是經典的西餐意粉食譜,雖然傳統的卡邦尼意粉不會落忌廉,但今次就教大家製作簡易版本,對新手而言更容易上手,可讓大家在家中都可以輕鬆整到,另外再更上流心水波蛋,就可以簡單整好一頓西式意粉晚餐啦! ↓點擊圖片放大↓. +8.
2022年6月7日 · 芝士白汁非常creamy香滑濃郁,而且白汁只需用超市常見的片裝芝士和牛奶就做到,簡易方便得來也沒有忌廉這麽不健康。 ↓點擊圖片放大↓ +13
2023年8月12日 · 蒜香檸檬忌廉芝士大蝦意粉 食譜. 烹調時間 30分鐘. 材料. 意粉 200g. 去殼大蝦 12隻. 蒜頭 6瓣切碎. 牛油 2湯匙. 白酒 100ml. 煮意粉水 100ml. 忌廉芝士 125g (或150ml淡忌廉) 檸檬汁 1茶匙. 蕃茜 1棵切碎. 鹽、黑胡椒碎. 做法. 煮意粉 大鍋加水和1茶匙鹽煮沸,放入意粉,跟包裝建議煮的時間少2分鐘煮熟,瀝乾水備用. 處理大蝦 大蝦沖水解凍,去殻,沿背部界一刀去腸;用廚房紙吸乾水份,灑上鹽、黑胡椒調味. 大鍋下牛油煮溶,煎大蝦至兩邊焦香,盛起備用. 同一個鍋下蒜粒和蕃茜莖炒香,倒入白酒和煮意粉水,小火煮5分鐘出味. 加入忌廉芝士,按壓攪拌至溶化 (或加入淡忌廉);放入意粉炒勻;下鹽、黑胡椒碎和檸檬汁調味;鋪上大蝦,灑上蕃茜碎即成.
2024年8月2日 · 事實上正宗卡邦尼意粉食譜絕不加淡忌廉,傳統做法只需要4種材料,單靠雞蛋就能做出Creamy香滑的口感,這次帶來正宗卡邦尼意粉食譜,15分鐘就能煮出正宗意式料理,文未更有卡邦尼汁零失敗貼士!
2018年9月7日 · 材料. 1盒 加拿大生龍蝦尾. 20克 有機牛油. 1包 Jamie Oliver意大利粉. 100克 混合芝士. 250毫升 煮食忌廉. 10克巴馬臣芝士, 切碎. 鹽適量. 步驟 . 燒一大鍋滾水,將龍蝦放進滾水內,或以蒸的方式,以中大火煮5分鐘。 將龍蝦放入冰水內,至完全冷卻. 沿殼邊剪開兩旁,開殼取肉. 將龍蝦肉一分為二. 鍋子中火煮溶牛油,放入龍蝦肉,煮1-2分鐘. 燒一大鍋水,加適量鹽,放入意大利粉至煮熟. 盛起,備用. 另一隻鍋子加入忌廉,中火煮至滾. 加入混合芝士攪勻,煮至溶化. 然後加入意粉同煮. 將意大利粉盛起,然後放上龍蝦尾,即可.
2013年5月9日 · 鮮忌廉 50 毫升