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2023年10月15日 · 炒新鮮蟶子係就係鮮甜好食，但工夫就非常多囉。 如果大家想食蟶子又唔想煩，可以退而求其次試下豉椒炒急凍蟶子！ 效果其實唔差~ 不過最重要係一定要加埋豆腐卜，因為佢索晒啲汁勁惹味！ ...more. Comments 5. Description. 豉椒炒急凍蟶子教學. 57 Likes. 7,513 Views. Oct 15 2023. 炒新鮮蟶子係就係鮮甜好食，但工夫就非常多囉。...
愛爾蘭急凍蟶子皇(急凍-18 C): 怎樣清洗蟶子呢 ? (可參考以下影片) 只需把蟶子的沙袋去掉，那就可以了。 蟶子的做法 1. 蒜泥蟶子 準備的食材有蟶子、蒜、干辣椒、雞精、鹽以及適量的料酒。
2016年4月15日 · 鍾意食蟶子又擔心處理新鮮蟶子嘅步驟好麻煩？. 不如就試下用超方便嘅急凍蟶子啦！. 今次教大家用急凍蟶子煮出猶如中式餐廳裏 面食到嘅XO醬炒 ...
急凍愛爾蘭蟶子1千克*. 貨品 #565001. HK$165.0 / 包. 存貨量: 暫無存貨. x 包. 質量上乘的蟶子肉厚而且鮮嫩爽口，啖啖肉，肉質鮮甜，味道濃郁，口感豐富. 適合蒸、炒、焗、火鍋或燒烤. 建議用清水清洗蟶子皇的肉身並在肚中開一小刀，用清水把肚裡的沙清洗乾淨才 ...
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蟶子已完成基本吐沙工序, 建議再清理：用少力指壓蟶子肉兩頭令蟶子吐出沙, 隨後用水沖洗 需要清除內臟：用刀從蟶子殼中間的縫隙由上而下剖開就可以。
這個食譜有另於其他炒蟶子，是大排檔檔主私授，風味寧舍不同！. 為迎合小孩子，煮了微辣減咸版。. 各位可按... 金蟶子、蔥絲 (裝飾)、酒、薑碎、蒜蓉、豆豉、乾蔥、蔥花、指天椒、沙茶醬、豆瓣醬、糖. 24 篇簡易蟶子食譜，有最新的 (中國菜)豉椒炒蟶子 ...
AD30223, 漁鮮快遞 , 西班牙蟶子250g (約12-15條)(急凍), 質量上乘的蟶子皇，肉厚而且鮮嫩爽口，啖啖肉，肉質鮮甜，味道濃郁，口感豐富。 適合蒸，炒，焗，火鍋，燒烤 急凍的蟶子，不會吐沙。建議用清水清洗蟶子皇的肉身並在肚中開一小刀，用清水把肚裡的沙 ...
如果想煮海鮮，蟶子是比較易處理的選擇，買新鮮的話就浸鹽水吐沙，急凍的話更方便，解凍洗乾淨後就可以煮了，今次就用蟶子煮XO醬炒蟶子。.
兩種大小可選: A)$150(約15-18枝/盒) B)$180(約10-13枝/盒)
