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建議:
小麥麵粉製品
意大利粉是由硬杜林小麥粉(Durum wheat flour)為原材料,再加雞蛋做出來成粗麵條,有高密度、高蛋白質、高筋度的特點,它久煮不糊,呈黃色,口感緊實且... 香港餐務管理協會
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