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2017年8月23日 · 把鬆餅上下翻轉，平整的一面向上，放在已鋪上牛油紙的烤盤上。在鬆餅表面掃上蛋漿，小心不要讓蛋漿在旁邊滴落，因為這樣會影響鬆餅不能升起。然後把整盤鬆餅放到雪櫃(4 )冷藏15分鐘。把焗爐預熱至200 。
英式提子鬆餅梗係新鮮嘅最好味！今次有（自稱）蛋撻王子嘅甜品主廚 King Poon 教大家整外脆內軟嘅 scone 😋 仲會教埋大家整士多啤梨 jam 襯返scone ...
2020年4月21日 · 提子鬆餅一向是半島酒店High Tea Set內的王牌糕餅。. 這個提子鬆餅食譜相當珍貴，難得酒店毫無保留公開食譜，建議各位記得收藏！. 半島提子鬆餅絕密食譜：. 1.以中等速度攪拌牛油、糖和檸檬皮約5分鐘。. 2.分數次加入少量半勻的蛋漿，然後再加牛奶製成麵糊 ...
2017年8月23日 · 在鬆餅表面掃上蛋漿，小心不要讓蛋漿在旁邊滴落，因為這樣會影響鬆餅不能升起。然後把整盤鬆餅放到冰箱(4 )冷藏15分鐘。把烤箱預熱至200 。 （切出鬆餅後翻面，平整的一面向上再放在烤盤上，成品更好看更工整，而且掃上蛋漿時會比較不容易滴落。）
2022年3月9日 · 加入提子乾，將麵糊用攪拌器以低速攪拌3分鐘，做成光滑麵團。. 5. 將麵團蓋好，放入雪櫃一晚。. 6. 將麵團搓成約17毫米厚的條狀，在圓形模具上灑上少量麵粉，蓋成一個個圓形。. 7. 托盤鋪上牛油紙，將麵團放好並在表面塗上蛋漿，放進已預熱的焗爐，以210度 ...
輕力用手搓散牛油. 4. 加入提子乾、雞蛋及牛奶，混合. 5. 粉糰以保鮮紙包裹放入雪櫃最少半小時. 6. 焗爐預熱200度，以模具切出圓形鬆餅，掃 上蛋黃液，焗12分鐘左右，每個焗爐表現不同需要自行調較時間.
詳細圖文食譜:http://wp.me/p6eyO0-1aVFacebook: http://www.facebook.com/mywaystogetfatBlog: http://www.mywaystogetfat.com/Keywords: 成波之路, 食譜, 香港 ...
2017年8月23日 · 把鬆餅上下翻轉，平整的一面向上，放在已鋪上烘焙紙的烤盤上。在鬆餅表面掃上蛋漿，小心不要讓蛋漿在旁邊滴落，因為這樣會影響鬆餅不能升起。然後把整盤鬆餅放到冰箱(4 )冷藏15分鐘。把烤箱預熱至200 。
2020年3月13日 · 可以自製代替品，味道質感不一樣但配英式鬆餅一樣好吃：. 1. cream cheese + sour cream + sugar (richer) 2. whipping cream + sour cream + sugar (lighter) 3. whipping cream + unsweetened yogurt + sugar (lighter) – 如吃不完，可以在完全放涼後包好，需要時放到約150℃的焗爐中翻熱數分鐘，或以 ...
2020年5月9日 · 字幕更正：中筋麵粉 150g 或（低筋麵粉 Cake Flour 120g ＋ 高筋麵粉Bread Flour 30g）提子英式鬆餅｜ Raisin Scone （8個份量/ 8 pieces）製作時間Duration：1 hour ...
