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- 材料：三文魚刺身200克、甘筍、青瓜、日式醃蘿蔔、紫椰菜、甜薑絲、薑、西芹、麵條、花生碎及甜酸醬 做法：除了刺身，其餘材料切絲。 把所有材料分別在圓碟上砌好成圓形，顏色相間，材料可重複，最後撒上薄脆。 淋上酸梅醬和油；撒上胡椒粉或五香粉，便可上桌撈起了。
www.hk01.com/教煮/160582/新年撈起-撈起愈高愈亂愈好-七彩食材有寓意五福臨門要放什麼
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撈起魚生是什麼魚?
新加坡和馬來西亞的賀年食品「撈起」是什麼?
撈起是什麼菜?
鮭魚怎麼烤?
2022年2月8日 · 食材準備好了 全員到齊 接著開始起筷捞魚生～大聲說出：風生水起 撈出好運、撈起福氣 撈起财運！
烹調步驟. 將已切絲的材料按顏色逐一排在碟上。. 加入中華醋香沙律汁拌勻即可。. 小貼士: • 可因應個人口味調整沙律汁份量 • 若買不到三文魚剌身，可選用煙三文魚、火腿絲、雞絲或火雞絲代替 • 其他沙律汁推介：越式香檸沙律汁.
新春賀年菜。 撈起 (風生水起)：新年伊始，來個意頭菜「撈起」，色彩豐富夠喜慶又富意頭，期望虎年人人撈起撈起撈得風生水起。 撈起，是意頭菜式，可按個人喜好，配搭不同魚生或鮑魚，淋上自製醬汁撈起，非常醒胃。
有得撈，意頭好，撈起撈起「越撈越旺」撈到「風生水起」，撈得越高越好呀😂今次做個小家庭適用超簡單版本，大部份材料現成買就得，方便又快速做出開胃氣氛前菜，一家人開開心心玩完先食飯 ️👩🍳材料👨🍳煙三文魚 100克 甘荀 1條 迷你水果甜椒 1-2隻 海蜇 100克 中華...
- 4 分鐘
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- Bubble Tea Lady
再脏再乱也没关系，桌上越乱，那一年就越“发”. 鱼生是新加坡过年的必备菜肴，也经常用来庆祝人日（正月初七）。. 所有人用筷子把鱼生捞起来，同时高喊吉利的贺词。. 据说鱼生捞得越高，一整年的运气就越好。. 我们熟悉的鱼生被称为七彩鱼生。. 彩色 ...
父親來到新加坡之後，從1950年的農曆新年開始，一路來都有過年跟同事一起撈魚生的習慣，用的是鯇魚，後來手頭比較鬆動，有時用西刀魚。 相較西刀魚，鯇魚的價格廉宜多了，而且吃起來富有家鄉的情懷與回憶的滋味。
2019年11月25日 · 新加坡最受歡迎的農曆新年菜式: 撈起. 撈起是新加坡和其他地方流行的農曆新年菜式，如果沒有這道生魚片沙律賀年，會令人感到若有所失. By 梁幗婷 2019年11月25日. 餐飲美食 新加坡. 搜尋航班. 桌子中央有隻大圓碟，有人將各式生魚片放進去時，我們就 ...
