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  1. 日式叉燒食譜 相關

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  1. 其他人也問了

  2. 入口即化的日式叉燒,其實食材簡單,容易做,只要把豬肉綁好,接下來就教給時間了!. 煮好的叉燒風乾後,就能切片享用了,可以配拉麵、配乾麵、或擺在白飯上淋上滷汁。. 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~. https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/. 食材 (3-4人 ...

  3. 自家製日式叉燒,可選有皮或無皮豬腩肉,個人覺得都係有豬皮好味啲,叉燒厚薄隨自己喜歡,真正做出自己喜歡的日式叉燒拉麵。. 大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱邊碟餸就㩒入,就有機會睇到食譜,我覺得幾方便😁。. https://instagram.com ...

  4. 2021年6月22日 · 大口超愛吃日式拉麵,之前每個月至少都會去吃個幾次,疫情期間好想念日式拉麵的美味,只好來研究一下日式叉燒肉! 日式叉燒肉做法 其實不算太難,只是前置作業比較多,大家可以去市場或好市多買五花肉回來做,連同溏心蛋都可以一併製作,簡單 ...

  5. 1 將去皮五花肉塊捲起來併用棉線固定。. 2 熱鍋加油,將綁好的肉塊放入鍋中煎至表面焦黃。. 3 放入薑片、蔥段、蒜頭、所有調味料以及水,燉煮2小時。. 4 去除薑片、蔥段與蒜頭,將肉塊浸泡於滷汁中,表面蓋上一張烘焙紙,放入冰箱冷藏24小時。. 5 取出肉塊 ...

  6. 72K views 4 years ago #叉燒 #拉麵叉燒. 拉麵必吃的日式叉燒,今次食譜簡易,分別以高壓煲做法和傳統做法,以及分享如何用最簡單方法將豬肉綁好 詳細 ...

    • 6 分鐘
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    • 通之廚房
  7. 日式叉燒名稱雖然取用了廣東「叉燒」一詞,但烹調方法又截然不同,日式叉燒不燒烤,而是一種滷醃的豬肉。 用棉線綑綁五花腩成圓柱狀,用醬油、味醂調製的醬汁悶煮,最後切成薄片。

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