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日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake. 如想蛋白更容易打起可加入 1茶匙檸檬汁。. 日式芝士蛋糕既綿密濕潤又香濃鬆軟，雖說焗起後要冷藏才有最佳的口感，但我剛焗好再脫模，蛋糕已被吃掉大半，可見它的受歡迎程度。. 這是食譜是我認為最適合自己的份量，又濕潤又 ...
2011年2月14日 · 日式芝士蛋糕【柔軟綿滑】Japanese Cheesecake. by Christine Ho · 清晨7:17 · 245 則留言. 日本芝士蛋糕實在太誘人了！. 做了好幾次日本芝士蛋糕帶去聚會分享，它真煞食，很受歡迎。. 說也奇怪，雖然是用芝士泡製，吃起來卻一點膩的感覺也沒有。. 很多人也愛它柔軟 ...
2024年8月23日 · 無論是食感輕盈的日式芝士蛋糕、咸香可口的紐約芝士蛋糕，又或是近年大為流行的巴克斯芝士蛋糕，亦能輕鬆在家動手做，一起來看看 10 款最受歡迎的芝士蛋糕食譜合集吧！
2021年6月22日 · 日式芝士蛋糕食譜-口感鬆軟＋極濃芝士蛋香味！. 熱食凍食都無問題. 食譜. Sundaykiss. Jun 22 2021. 日式芝士蛋糕 好香蛋味，口感好滑，而且有好濃芝士味，一向很受小朋友歡心。. 雖然海馬媽媽不再是小朋友，已變成兩子之母，但她一樣很愛吃日式芝士蛋糕 ...
出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。 很多人覺得做一個芝士蛋糕工序多又怕失敗。 其實做一個美味芝士蛋糕沒想到這麼困難，只要你跟住以下步驟，每個人都可以做出啱自己口味芝士蛋糕。
日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法)：轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉） 做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿润。 每次品尝，我自己都忍不住赞叹连连——过了自己这一关，别人那一关就容易过了。
日式芝士蛋糕總是令人垂涎三尺，但要自己做的時候卻令人卻步。 今天看到網上的一段教學，便立刻決定試試看。 結果發現用芝士片也能做出芝士味香濃的鬆軟蛋糕。
2015年5月26日 · 這個日式芝士蛋糕食譜材料簡單，容易成功，適合新手，大家試試吧！. 歡迎到面書專頁讚好！. 有更多食譜和小分享： https://www.facebook.com/mywaystogetfat. #烘焙.
2014年12月5日 · 日式芝士蛋糕 (片裝芝士版)Japanese Cheesecake 食譜與作法 by 李媽媽 - Cookpad. 李媽媽 @cook_6817772. 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes. 繼續閱讀. 預備食材. 0 分鐘. 預備食材. 車打 片裝 芝士 7片 (144g) 低筋粉 60g. 粟粉 20g. 牛奶 144g. 蛋 5隻 (分開蛋黃及蛋白) 無鹽 牛油 溶液 40g. 鹽 少許. 砂糖 85g. 料理步驟. 1. 用牛油紙鋪在8吋蛋糕模底部及圍邊 (如用活動底的蛋糕模需用錫紙包好蛋糕模的底部避免水滲入) 2. 先用小火坐水煮溶已撕碎的芝士片再逐少加入牛奶拌勻。
2012年9月27日 · 日式芝士蛋糕 Japanese Cheesecake 食譜與作法 by eetracy - Cookpad. eetracy @cook_6829191. 繼續閱讀. 預備食材. 90 分鐘. 食材. 牛奶 250毫升. 置室溫軟化250克. 忌廉芝士 （切粒. 牛油butter 置室溫軟化)60克. 蛋黃 6隻. 低筋粉 55克. 粟粉 20克. 檸檬皮蓉 （只黃色部份）1個. 蛋白 6隻. 塔塔粉 (creamoftartar)1/4茶匙. 幼砂糖130克. 料理步驟. 1. 預熱焗爐至 150C (302F). 兩個焗盤預先鋪上 baking paper. 2. 先把牛奶倒進一大盤中，放在小鍋熱水上用小火加熱，盤底不接觸熱水。 加忌廉芝士，時不時搞拌，直至完全溶解，沒有粒粒和平滑。
