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生魚片
圖片: tallypress.com
- 生魚片在日本稱為「刺身」（さしみ，音Sashimi），是以新鮮的生魚、貝類切片，再蘸醬油、山葵等調味料食用，是一種經典的日式料理，在台灣也有不少餐廳能夠吃到。
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2023年8月23日 · 呢篇文章將會介紹日本料理中知名度極高嘅「壽司（Sushi）」、「刺身（Sashimi）」當中所使用嘅各種魚類材料同其日文名！ 文中提及嘅大部分魚類食材，喺日本嘅百貨公司地下街、超市、市場等地方就可以買得到。
- Asami Koga
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商品描述. 日本刺身帆立貝肉 (ムキ帆立)味道甘甜，肉質彈牙，本身的鮮味無須再加過多調味，搭配上各式海鮮料理，就可品嘗食材最原始的美味，鮮味十足！ 產地：日本. 份量：約500g (3S)/盒. 建議食法： 刺身. 香炒. 蒸煮. 香煎. 如何處理急凍產品？ 收到貨品後請立即放入冰箱保存。 所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內，保存期如包裝標示：通常為3個月-1年。 顧客需於進食前為食物解凍，並於 2小時內食用完畢。 解凍後食品不可再次冷藏再食用. 圖片只供參考，一切以實物為準. 送貨及付款方式. 日本刺身帆立貝肉 (ムキ帆立)味道甘甜，肉質彈牙，本身的鮮味無須再加過多調味，搭配上各式海鮮料理，就可品嘗食材最原始的美味，鮮味十足！
2020年8月15日 · 刺身壽司一定要用靚料！ 推介香港5間日本餐廳你會吃得安心！ 02. Sep. 2019. 早前消委會從市面蒐集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本，其中發現寄生蟲、蟲卵和重金屬的消息嚇壞不少壽司愛好者。 難道高質素而又令人放心的壽司真是如此難尋覓？ 其實不然，不過大家都要明白「一分錢一分貨」的道理。 以 Omakase 為例，不是說貴的就一定好，但採購、保鮮、運輸、處理、人力、資深師傅、嚴格要求等等都很重要。 所以吃件壽司三元可以吃到一件，有些幾百元一件，其中自然有分別。 與其吃十餐一般般的，不如把錢存起來吃頓好的，或者飛到日本吃更划算。 飛日本吃我們下次再說，今次先談談香港其中幾家好選擇。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 竹日本料理.
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