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2024年5月9日 · 長崎蛋糕是九州代表性甜點土產，其中最有名的就是 福砂屋 和 松翁軒，兩家各有支持者，我是覺得都很好吃。 而 福砂屋的好處是相當容易入手，分店遍佈全日本，在九州更是幾乎百貨地下街、伴手禮商店、機場到處都能買到， 反之松翁軒就是福岡 ...
2024年9月2日 · 長崎蛋糕，日文「カステラ」，來自於葡萄牙文「Castella」，是源於歐洲伊比利亞半島的傳統糕點，Castella是在16世紀傳入日本的，當時日本稱外國人為南蠻人，因此長崎蛋糕也是屬於南蠻菓子之一，而這種糕點在與外國人接觸頻繁的長崎非常有名，做法 ...
2024年5月28日 · 比起現今許多設計精美華麗的蛋糕，長崎蛋糕有著日式甜點的樸素外形，上層薄薄的棕色蛋糕皮，與底部口感獨特的白雙糖（粗粒白砂糖），是長崎蛋糕的最大特色。 吃起來粒粒分明的白雙糖是純度高的精製砂糖，能夠帶出長崎蛋糕的風味。 更多長崎旅遊情報. 【延伸閱讀】 ・ 九州長崎就要這樣玩！ 旅遊景點、交通、美食、一日遊行程推薦. ・ 九州長崎必買伴手禮！ 推薦8款商品＆3大購物景點一次公開. ・ 長崎美食吃什麼？ 長崎經典美食推薦料理就看這一篇！ 長崎蛋糕的歷史＆由來介紹. 上一段提到，長崎蛋糕的日文之所以叫作「カステラ」，是因其原型為來自卡斯提亞王國（Castilla）的甜點。 在16世紀左右，長崎作為日本唯一對外貿易的港口，世界各地的文化相繼傳入當地。 而葡萄牙的傳教士等，也將自己國家的甜點帶到長崎。
2023年8月10日 · 沒去過日本長崎，但你一定聽過「長崎蛋糕」！常常和「蜂蜜蛋糕」搞混的長崎蛋糕，可說是日本長崎最人氣的伴手禮。綿密蓬鬆的口感，搭配上紅豆、抹茶、原味以及粒粒分明的砂糖顆粒，吃在嘴裡層次感豐富，讓人忍不住一口接一口。
2023年7月5日 · 來長崎品嚐超過四百年歷史的經典甜點 源自葡萄牙，由日本人發揚光大的長崎蛋糕，別忘了筆記下來這幾間當地人激推的老店，下次就來長崎品嚐最道地的甜蜜滋味吧！
Fukusaya Cube. 技術熟練的蛋糕師傅，將傳統口味的長崎蛋糕，隨季節變化色彩包裝成小蛋糕。 既可作為禮品，也可以作為下午茶的小蛋糕，敬請品嚐。 安全. 沒有使用任何添加物，不可長期存放，敬請盡早食用。 ※以雞蛋和小麥粉為特定原材料。 東西方文化交流之下，於長崎誕生的傳統和式點心。 長崎蛋糕本家 福砂屋創業至今已超過390年。 長崎蛋糕本家 福砂屋自1624年創業以來，至今持續不斷的製作長崎蛋糕，已超過390年。 福砂屋的創業者， 因緣際會下從葡萄牙人處獲得製作長崎蛋糕的製法，創造出象徵東西方文化交匯下歷久彌新的傳統和式點心—長崎蛋糕。 今後會繼續秉持誠心誠意，為顧客們提供正宗地道的長崎蛋糕。 長崎市船大工町 福砂屋本店「商工技藝崎陽之魁」明治十八年 (1885)出刊.
2021年9月17日 · 這款長崎蛋糕 (Nagasaki Castella)源自於葡萄牙的傳統糕點，江戶時代開放港口交易之後，流傳至長崎後發展出日本特有的人氣甜點，一賣就是400年。 它可以說是在東西方文化交流之下，於長崎誕生的傳統和式點心。 >>查詢長崎363家旅館飯店房價. 剛好住宿的 新長崎飯店 (Hotel New Nagasaki) 樓下就有賣福砂屋跟文明堂，讓我們可以買完直接拿上樓。 雖然在九州各地、東京跟日本多數的知名百貨都買得到福砂屋，然而都到長崎似乎不買一條長崎蛋糕，總覺得沒有到此一遊的儀式感。 就像我們隔天路過文明堂總本店，朋友堅持在本店又買了一份蛋糕。 接下來正式進入的福砂屋長崎蛋糕開箱。 先來介紹我在日本買的迷你版福砂屋長崎蛋糕。
在台灣被稱為長崎蛋糕的「カステラ」（卡斯提拉）是一種從葡萄牙流傳到日本的蜂蜜蛋糕製法。 在長崎製作卡斯提拉的店舖很多，其中以福砂屋和這文明堂最為知名，這篇文章就來介紹一下位於長崎港附近的文明堂總店和文明堂好吃的カステラ。
九州必買伴手禮 的 福砂屋 分店很多是 是我去 東京自由行 、 九州自由行 時 日本必買 長崎蛋糕老舖. 福砂屋蜂蜜蛋糕 特色是底部有一層脆脆的粗砂糖 我是在 成田機場 買到這 日本必買商品 的喔！ 日本旅遊資訊 (2024更新版) 認識日本/行前準備. 機票、住宿、氣候、換日幣、網路 (便宜機票怎麼訂) 日本eSIM網卡推薦. 日本自助行程表/懶人包/攻略. 搞懂複雜的箱根河口湖交通票券. 箱根河口湖懶人包. 東京河口湖芝櫻紫藤自駕攻略. 東京輕井澤滑雪購物自由行. 東京迪士尼橫濱鎌倉九天八夜行程表. 38家IG打卡東京美食推薦 9家超熱門東京拉麵. 35個超好玩東京景點懶人包. 東京迪士尼樂園攻略 迪士尼海洋攻略. 日本購物好買的清單推薦.
2024年1月6日 · 創業於1681年的 松翁軒 是日本長崎蛋糕老店，據說是長崎在地人的最愛，也是長崎蛋糕三大名店之一。 這天我們從 文明堂 走到 和泉屋 再到 松翁軒 ，一次買好買滿，再加上名氣最大的 福砂屋 ，剛好可以長崎蛋糕比一比。
