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2023年8月23日 · 有日本食材批發商在本台節目《時事全方位》指，超市魚生的銷量已下跌三成，相信跌幅會擴大，其他產品亦會受影響，他們在數個月前已經開始找替代品。 香港日本食品及料理業協會主席吳德曉：「在日本國內找替代品，其實不會是很難的問題，當然要一點時間，譬如在東京一直合作，突然要到九州找，又要重新再找過，又要再找機場和船，這些中間步驟其實是要時間部署。 不是不入日本食品，餐廳不是不用日本食材，而是入得到香港的日本食材是安全可靠、可以進食的。 他又指，日本的水產品保鮮技術較先進，其他國家水產品品質或會較差，市民未必願意用同一價錢光顧，對「廚師發辦」等高價餐廳生意會有影響。 【Now新聞台】在禁令生效前夕，多間日式超市繼續有售賣日本相關都縣的水產品。 有食材批發商指，超市魚生銷量下跌三成，數個月前已開始找替代品。
2023年6月9日 · 【Now新聞台】港府日前指會考慮限制部分受核污染影響的日本食品進口。 有飲食業認為，即使福島等五個縣的海產受管制，仍有其他選擇。 now.com
2024年9月21日 · 【Now新聞台】中日就核污水排海達成共識，中方參與監測後，將逐步恢復進口日本水產。 有本港飲食業界指，日本十個縣水產禁令，削弱市民信心，希望可盡快全面放寬。
2024年9月21日 · 中日就核污水監測達共識 飲食業界冀放寬日本水產進口禁令. 2024年9月21日 12:11. 【Now新聞台】日本早前同意就核污水設立長期國際監測安排，讓中國獨立採樣監測。. 有飲食業界指，希望本港盡快全面放寬10個都縣水產進口禁令。. 香港日本食品及料理業協會創會 ...
2021年9月25日 · 日本批准銷售全國第二款基因編輯食品. 2021年9月25日 07:43. 【Now新聞台】日本有公司以基因編輯技術培育出一種魚肉量多兩成的鯛魚，更獲批成為全日本第二款可以供應市場的基因編輯食品，長遠有望協助海鮮養殖業降低飼養成本。. 近年基因編輯、基因改造食物 ...
2021年9月22日 · 日本農林水產省公布，美國食品及藥物管理局已取消所有針對日本食品的進口限制，歐盟也準備在下個月放寬部分限制措施。 美國是繼香港和中國內地後日本農產品第三大出口市場，日本去年出口到美國的農作物和食品總額超過84億港元。
2023年6月9日 · 核電站港灣早前有海魚驗到輻射超標180倍，港府指考慮限制部分受影響的日本食品進口，有飲食業估計福島及附近四個縣的海產進口會受管制，但仍有其他選擇。. 香港日本食品及料理業協會主席吳德曉：「餐廳首當其衝最受影響，因為他們一直標榜賣 ...
